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Joseph Drouhin - Nuits-Saint-Georges 2017

Joseph Drouhin - Nuits-Saint-Georges 2017

Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5
3.7/5 (3 clienti)

92/100

James Suckling

pinot nero
tannini avvolgenti
supremo di pollame
«Speziato, con sentori di bacche nere, noci e frutta matura sia al naso che al palato. Corposo, stratificato e saporito. Finale succulento e ricco di sapore. Compatto e raffinato. Già delizioso. Perché aspettare? » (James Suckling 2019)

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Joseph Drouhin

Annata

2017

Denominazione

Nuits-Saint-Georges

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Pinot Noir

Terroir

Terreno costellato di affioramenti di calcare duro

Viticoltura

Certificate biologiche e biodinamiche

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

2-3 settimane di macerazione, fermentazione con lieviti indigeni, a temperatura controllata

Allevamento

14-18 mesi in botti (di cui il 20% nuove)

Gradazione alcolica

13%

Biografia

Sì

Occhio

Abito rosso intenso

Naso

Aromi intensi e nobili, con note di ciliegia e mora, e sentori legnosi di cedro

Palato

Ottimo equilibrio tra struttura e morbidezza. Retrogusto molto aromatico, con note di sciroppo di frutta e spezie dolci

Servire

A 16-18°C

Bere a partire da

2022

Bere prima

2040

Guardia

Da 5 a 25 anni

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con un filetto di manzo, un pollo di Bresse, un manzo alla bourguignonne, un cappone ripieno...

Maggiori informazioni su Joseph Drouhin

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Decanter

Decanter

Tenuta valutata (guida 2021) Consigliata

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2027) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all’eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2019) 92/100

A proposito del vino:

Al naso e al palato presenta note speziate di bacche nere, noci e frutta matura. Corposo, stratificato e saporito. Finale succulento e ricco di sapore. Compatto e raffinato. Già delizioso. Perché aspettare?

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5

3.7/5

su 3 recensioni

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. ARTHUR B. Pubblicato su 24/02/2025

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Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e consiglio di M. CHRISTOPHE T. Pubblicato su 31/12/2022

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. MICHEL C. Pubblicato su 25/10/2022

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