Bouchard Père & Fils - Puligny-Montrachet Champs Gain 1er Cru 2017
89-91/100
Vinous
Al centro dei vini bianchi della Côte-d'Or, il piccolo comune di Puligny condivide con Chassagne con Chassagne i migliori Grands Crus bianchi della Borgogna. Vanta anche numerosi Premiers Crus di eccezionale distinzione e persistenza aromatica, tra cui tra cui Champs-Gain. Una miscela armoniosa di finezza e razza, questo vino sarà una delizia sulla vostra tavola e nella vostra cantina.
Acquista i tuoi vini Bouchard Père et Fils al miglior prezzo in vendita privata!
a partire da 99 € sul primo ordine
Occhio
Abito d'oro
Naso
Un bouquet complesso di frutta e fiori con un accenno di tostatura.
Bocca
Al palato, il vino combina morbidezza e razza in un insieme molto armonioso. Buon potenziale di invecchiamento
Servire
A 12°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete prima
2027
Guardia
7 anni e oltre
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con pesce, frutti di mare e crostacei in salsa
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2023) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)
Informazioni sul dominio :
Da Les Cazetiers a Bouzeron, questo importante commerciante di vini di Beaune, fondato nel 1731, possiede più di 142 parcelle in 130 ettari di vigneti, tra cui 73 ettari di Premier e Grand Cru. Questo patrimonio viticolo di prim'ordine consente a Fréderic Weber, enologo di talento già responsabile dello Château de Poncié, di produrre ogni anno circa 600.000 bottiglie sui tre milioni complessivi prodotti qui. La maggior parte della produzione proviene da uve acquistate per i grandi rossi e da mosti accuratamente selezionati per i bianchi diversi da quelli della tenuta. Un successo impressionante con i vini bianchi e rossi negli ultimi Annate.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Dominio nominale (guida 2022) Consigliato
Vinous
Voto 89-91/100
James Suckling
Dominio nominale (guida 2023) Consigliato