Bouchard Père & Fils - Puligny-Montrachet Champs Gain 1er Cru 2017
89-91/100
Vinous
Nel cuore dei vini bianchi della Côte-d'Or, il piccolo comune di Puligny condivide con Chassagne i più grandi Grand Cru bianchi della Borgogna. Vanta inoltre numerosi Premier Cru di eccezionale finezza e persistenza aromatica, tra cui lo Champs-Gain. Un vino armonioso, che coniuga finezza e carattere, perfetto sia a tavola che in cantina.
Acquista i vini Bouchard Père et Fils al miglior prezzo in un'esclusiva vendita privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
Abito dorato
Naso
Profumo complesso con note fruttate e floreali, accompagnate da un leggero sentore tostato
Palato
Al palato, il vino coniuga in modo molto armonioso la sua morbidezza con la sua carattere. Buon potenziale di invecchiamento
Servire
A 12°C
Apri
Mezz'ora prima
Bere prima
2027
Guardia
7 anni e oltre
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con pesce, frutti di mare e crostacei in salsa
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2023) 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello della viticoltura francese)
Informazioni sulla tenuta:
Da Cazetiers a Bouzeron, questa grande casa di commercio vinicolo di Beaune, fondata nel 1731, possiede oltre 142 appezzamenti su 130 ettari di vigneti di proprietà, di cui 73 ettari classificati come Premier Cru e Grand Cru. Un patrimonio viticolo di prim'ordine che permette a Fréderic Weber, enologo di talento, precedentemente responsabile dello Château de Poncié, di produrre circa 600.000 bottiglie sul totale dei tre milioni di unità prodotte qui ogni anno, la maggior parte della produzione proveniente da acquisti di uve per i grandi rossi e da mosti sapientemente selezionati per i bianchi diversi da quelli della tenuta. Risultati impressionanti sia nei bianchi che nei rossi nelle ultime Annate.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata
Vinous
Vino valutato 89-91/100
James Suckling
Tenuta recensita (guida 2023) Consigliata
Scoprite altri vini della tenuta
