Bouchard Père & Fils - Volnay Caillerets 1er Cru Domaine 2012
17/20
RVF
16,5/20
Gault & Millau
16,5/20
Jancis Robinson
«Il Caillerets ci ha conquistati; è un vino piacevole che offre una struttura concentrata ma allo stesso tempo raffinata. Oltre a presentare un frutto brillante, il vino si rivela vellutato.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF)
Acquista i vini Bouchard Père et Fils al miglior prezzo in un'esclusiva vendita privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
abito color granato scuro con riflessi malva
Naso
bouquet raffinato con sentori di frutta e spezie
Palato
Perfetta armonia tra struttura ed eleganza. Ricco, complesso, voluttuoso. Ottimo potenziale di invecchiamento
Servire
in caraffa a 17 °C
Apri
1 ora prima
Bere da
2015
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo-vino
si abbinerà perfettamente all'agnello, all'anatra e alla selvaggina di piccola taglia...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2023) 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello della viticoltura francese)
Informazioni sulla tenuta:
Da Cazetiers a Bouzeron, questa grande casa di commercio vinicolo di Beaune, fondata nel 1731, possiede oltre 142 appezzamenti su 130 ettari di vigneti di proprietà, di cui 73 ettari classificati come Premier Cru e Grand Cru. Un patrimonio viticolo di prim'ordine che permette a Fréderic Weber, enologo di talento, precedentemente responsabile dello Château de Poncié, di produrre circa 600.000 bottiglie sul totale dei tre milioni di unità prodotte qui ogni anno, la maggior parte della produzione proveniente da acquisti di uve per i grandi rossi e da mosti sapientemente selezionati per i bianchi diversi da quelli della tenuta. Risultati impressionanti sia nei bianchi che nei rossi nelle ultime Annate.
Guide des Vins Gault & Millau
Vino valutato (guida 2015) 16,5/20 (Ottimo)
A proposito del vino:
La prima caratteristica di questo giovane Annata è la morbidezza. Il suo profilo è avvolgente, la sua corposità è generosa, i fiori, la frutta, un tocco di pepe e il gioco è fatto... nel senso migliore del termine.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino classificato (guida 2015) 17/20 (Grande vino)
A proposito del vino:
Il Caillerets ci ha conquistati; è un vino delizioso, che presenta una struttura concentrata ma allo stesso tempo raffinata. Oltre a un frutto brillante, il vino si rivela vellutato.
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2014) 16,5/20
Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata
James Suckling
Tenuta recensita (guida 2023) Consigliata
Valutazione dei clienti
3/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. PASCAL F. Pubblicato su 26/12/2016
Visualizza tutte le recensioni di questo cliente
Scoprite altri vini della tenuta
