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Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - Clos de l'Echelier rosso 2021

Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - Clos de l'Echelier rouge 2021

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (1 clienti)

95/100

Bettane & Desseauve

94/100

RVF

92/100

Robert Parker

92/100

Vinous

17/20

Jancis Robinson

Cabernet Franc
complesso
delicato
parcellare

«Dotata di un'energia incredibile, si rivelerà anno dopo anno...»

«Il Clos de L'Echelier 2021 è un vino delicato e morbido, dalla purezza di frutto impressionante. È quasi etereo nella sua leggerezza al palato. Trattandosi di un vino del 2021, l'acidità non manca, ma è perfettamente integrata nel vino, fornendo un filo di tensione che attraversa il cuore del vino, lasciando che il tutto si concluda su un finale preciso. Si tratta di un esempio armonioso e ben concepito.» (Vinous A. Galloni).

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Settore

Thierry Germain - Roches Neuves

Annata

Clos de l'Echelier

Annata

2021

Denominazione

Saumur-Champigny

Regione

Loira

Vitigni

Cabernet Franc

Terroir

Suoli argilloso-calcarei del Turoniano superiore

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Fermentazione in tini troncoconici Stockinger a una temperatura compresa tra 16 e 22 °C, con una durata della fermentazione di 10-15 giorni

Gradazione alcolica

12,5%

Biografia

Occhio

Abito rosso vivo con splendidi riflessi violacei

Naso

Aromi fruttati di ciliegia e fragola

Palato

Corposo e ricco, con grande eleganza

Servire

In caraffa a 16 °C

Apri

1 ora prima

Bere da

2024

Bere prima

2029

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con tartare, carni rosse, selvaggina...

Maggiori informazioni su Thierry Germain - Roches Neuves

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Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato 95/100

Tenuta premiata (guida 2026) con 5 stelle (I produttori d'eccezione, quelli che rappresentano il massimo livello di qualità in Francia e nel mondo)

A proposito del vino:

La nota calcarea del vino è ben presente dall'attacco al finale, con una sapidità gessosa gustosa e vivace.

Informazioni sulla tenuta:

Thierry Germain ha fatto della sua tenuta un punto di riferimento e un indirizzo di spicco nel panorama della biodinamica e dei grandi vini della Loira, riuscendo al contempo a trasmettere la sua passione a Jeanne e Louis, i suoi figli, che ora lavorano al suo fianco. I vini, densi e pieni di energia, esaltano i magnifici terroir calcarei della denominazione Saumur-Champigny, in particolare le cuvée parcellari Clos Romans o Clos de L'Echelier. Le basse rese conferiscono una bella concentrazione ai rossi, setosi e persistenti.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2024) 92/100 (Grande vino)

A proposito del vino:

Proveniente da vigneti piantati nell'argilla bianca a una profondità di soli 10 centimetri sul calcare del comune di Dampierre-sur-Loire, il Saumur Champigny Clos de l'Échelier 2021 offre aromi di mirtilli, fiori e bacche selvatiche scure. Di medio corpo, concentrato e ricco, è vivace e puro, con una consistenza cristallina e un finale cesellato, salino e calcareo. Ritengo che migliorerà ulteriormente con un po' di invecchiamento in bottiglia.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2024) 94/100

Tenuta valutata (guida 2026) 3 stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)

A proposito del vino:

Una vivace esplosione di frutta nell'Échelier, un'interpretazione slanciata e calcarea.

Informazioni sulla tenuta:

Il carismatico Thierry Germain ha definito un approccio stilistico unico per i Saumur-Champigny e i bianchi di Saumur. L'importante lavoro intrapreso nei vigneti (in biodinamica, alcuni arati con il cavallo) si riflette già nella semplice cuvée della tenuta. Le ultime Annate bianco rivelano una notevole vivacità salina, che va all'essenza dell'espressione gessosa dello Chenin su tufo. Fanno vibrare le papille gustative e il corpo! La ricerca di croccantezza, di un lato cesellato, è innegabile nei rossi, che possono avere una floralità incantevole. Siamo tuttavia convinti che potrebbero rivelare un equilibrio più vellutato, grazioso e maturo del Cabernet Franc della Loira, alla maniera di La Marginale, la cui verticale effettuata nell’aprile 2024 ha confermato il suo potenziale di invecchiamento.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino valutato (guida 2024) 17/20

A proposito del vino:

Rosso da medio a intenso. Profumo intenso e classicamente puro di Cabernet Franc, con note di frutti rossi scuri e cedro, leggermente erbaceo. Tannini gessosi, meravigliosamente freschi e dalla consistenza sempre più morbida. Puro, vivace e con una lunga vita davanti a sé, anche se è già possibile gustarne il frutto fin da ora.

Vinous

Vinous

Vino valutato (guida 2024) 92/100

A proposito del vino:

Il Clos de L'Echelier 2021 è un vino delicato e morbido, dalla purezza di frutto impressionante. È quasi etereo nella sua leggerezza al palato. Trattandosi di un vino del 2021, l'acidità non manca, ma è perfettamente integrata nel vino, fornendo un filo di tensione che attraversa il cuore della bevanda, lasciando che il tutto si concluda con un finale preciso. Si tratta di un esempio armonioso e ben concepito.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 1 recensione

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Nota e consiglio di M. ANTOINE P. Pubblicato su 24/10/2023

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