Di colore rosa pallido con riflessi ramati, il Romanin rosé presenta un profumo complesso e fresco, che unisce frutti rossi e note agrumate. Esplosivo al palato, rivela un carattere minerale elegante. Si apprezza da solo come aperitivo o a tavola con piatti leggeri.
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Occhio
colore rosa pallido con riflessi ramati
Naso
complesso con profumi di frutti rossi e note agrumate
Bocca
esplosiva. Bella mineralità.
Servire
a 8-10°C
Bere da
2016
Bere prima
2018
Produzione
40.000 bottiglie
Abbinamenti cibo/vino
Si apprezza sia da solo come aperitivo che con piatti leggeri (insalate, pesce bianco al cartoccio...)
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2021) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Nascosta ai piedi della parete nord delle Alpilles, in un contesto magico e spettacolare, degno di un film di James Bond, questa tenuta di 58 ettari appartiene oggi alla famiglia Charmolüe, ex proprietaria dello Château Montrose, Cru Classé di Saint-Estèphe. Coltivato nel rispetto della natura, il vigneto trova il suo ritmo nella biodinamica, la progressione dei vini è chiaramente percepibile e la loro purezza innegabile. Dal 2018, una cantina completamente nuova completa la spettacolare cantina storica, consentendo di proseguire la progressione dei vini.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Anne-Marie e Jean-Louis Charmolüe, ex proprietari dello Ch. Montrose, cru classé di Saint-Estèphe, hanno acquisito nel 2006 questa vasta tenuta (250 ettari) dal passato antico, situata nel cuore del Parco naturale regionale delle Alpilles a Saint-Rémy-de-Provence. Il vigneto si estende su 58 ettari, coltivati con metodi biodinamici dal 1988, e i vini vengono affinati in una cantina monumentale, scavata nella roccia e progettata come una cattedrale gotica.
Guide des Vins Gault & Millau
Tenuta valutata con 3 stelle (produzione di ottimo livello)
Informazioni sulla tenuta:
Nel cuore delle Alpilles, i circa sessanta ettari ospitano numerosi vitigni rossi (syrah, grenache, cinsault...) e bianchi (rolle...) mediterranei e non (cabernet-sauvignon), tutti coltivati con metodi biodinamici. Le uve vengono vinificate in un luogo piuttosto originale: una cattedrale sotterranea. La tenuta, acquisita nel 2006 da Jean-Louis Charmolüe (château Montrose, a Saint-Estèphe), beneficia della consulenza dell'enologo bordolese Denis Dubourdieu.
Valutazione dei clienti
2.5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. ODON B. Pubblicato su 19/12/2016
Vino estivo molto piacevole. Da consigliare.
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Nota e consiglio di M. JEAN LOUIS R. Pubblicato su 14/05/2018
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