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Romanin - IGP Alpilles rosso 2019

Romanin - IGP Alpilles rouge 2019

IGP Alpilles|Vino rosso|Biografia
Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5
3.7/5 (3 clienti)

15/20

Bettane & Desseauve

(Note Annata , 2018)
Un vino dal colore nero ciliegia: ci conquista fin dal primo istante! Gli aromi che si sprigionano dal bicchiere sono sottili ed eleganti, con sentori di amarena e violetta. L'attacco è fresco e si sviluppa poi su note speziate, con una struttura tannica delicata. Un bel rosso della Provenza.

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Sito valutato
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Settore

Château Romanin

Cuvée

Romanin

Annata

2019

Denominazione

IGP Alpilles

Regione

Provenza

Vitigni

55% Syrah, 20% Grenache, 17% Mourvèdre, 8% Cabernet Sauvignon

Terroir

Suoli bruni calcarei di origine colluviale, sabbiosi e ghiaiosi

Viticoltura

Certificata biologica e biodinamica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Diraspatura e pigiatura leggera, fermentazione a una temperatura compresa tra 24 e 26 °C con macerazione da 15 a 20 giorni, follature quotidiane e travasi

Allevamento

5 mesi in serbatoi di acciaio inossidabile

Gradazione alcolica

14%

Biografia

Sì

Naso

Aromi di ciliegia e violetta

Palato

Sapore fresco, note speziate, tannini delicati

Servire

A 16-18°C

Bere prima

2024

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

È perfetto per accompagnare grigliate estive, lasagne, verdure ripiene alla nizzarda...

Maggiori informazioni su Château Romanin

Maggiori informazioni su IGP Alpilles

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato 15/20 (Annata , 2018) (Ottimo vino)

Tenuta valutata (guida 2021) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po’ più costante e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Nascosta ai piedi della parete nord delle Alpilles, in un contesto magico e spettacolare, degno di un film di James Bond, questa tenuta di 58 ettari appartiene oggi alla famiglia Charmolüe, ex proprietaria dello Château Montrose, Cru Classé di Saint-Estèphe. Coltivato nel massimo rispetto della natura, il vigneto segue i ritmi della biodinamica; l’evoluzione dei vini è chiaramente percepibile e la loro purezza innegabile. Dal 2018, una cantina di nuova costruzione completa la spettacolare cantina storica, consentendo di proseguire l’evoluzione dei vini.
Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Ex proprietari del Château Montrose, cru classé di Saint-Estèphe, Anne-Marie e Jean-Louis Charmolüe hanno acquisito nel 2006 questa vasta tenuta (250 ettari) dal ricco passato, situata nel cuore del Parco naturale regionale delle Alpilles a Saint-Rémy-de-Provence. Il vigneto si estende su 58 ettari, coltivati con metodo biodinamico dal 1988, e i vini vengono affinati in una cantina monumentale, scavata nella roccia e progettata come una cattedrale gotica.
Guida ai vini Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Tenuta classificata con 3 stelle (Produzione di ottimo livello)

Informazioni sulla tenuta:

Nel cuore delle Alpilles, i circa sessanta ettari ospitano numerosi vitigni rossi (Syrah, Grenache, Cinsault…) e bianchi (Rolle…) sia mediterranei che non (Cabernet Sauvignon), tutti coltivati secondo i principi della biodinamica. Le uve vengono vinificate in un luogo piuttosto originale: una cattedrale sotterranea. La tenuta, acquisita nel 2006 da Jean-Louis Charmolüe (Château Montrose, a Saint-Estèphe), si avvale della consulenza dell’enologo bordolese Denis Dubourdieu.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5

3.7/5

su 3 recensioni

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. THIERRY H. Pubblicato su 05/04/2021

Buon prodotto, semplice ma ben fatto. Comunque costoso.

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. CHRISTIAN A. Pubblicato su 17/01/2022

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. ALEXIS P. Pubblicato su 18/04/2021

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