Le Clos du Caillou - Châteauneuf-du-Pape Les Safres rouge 2023

Bettane & Desseauve

Informazioni sul dominio :

Sylvie Vacheron, recentemente affiancata dalla figlia Marilou, si affida a un vigneto nel nord-est della denominazione, parte del quale produce eccellenti Côtes-du-Rhône, molto vicini a Châteauneuf-du-Pape. Questi raggiungono un livello di espressione molto elevato, con una sostanza sapientemente elevata e lunga. I vini di Châteauneuf-du-Pape sono entrati a far parte della ristretta cerchia dei migliori vini della denominazione e sono prodotti secondo la natura del loro terroir.

Decanter

Guide Hachette des vins

Informazioni sul dominio :

Gestita da oltre 20 anni da Sylvie Vacheron, in collaborazione con l'enologo Bruno Gaspard, questa tenuta biologica dispone di 54 ettari di vigneti, di cui 9 ettari a Châteauneuf-du-Pape e 44 ettari a Côtes-du-Rhône (una parte dei quali, Le Clos, è racchiusa nell'area della denominazione Châteauneuf). L'acquisizione nel 2020 di Dom. de Panisse, 6,5 ettari a Châteauneuf e 5 ettari a Côtes-du-Rhône, è destinata all'insediamento della nuova generazione: Axel e Marilou, figli di Sylvie.

Robert Parker - Wine Advocate

Informazioni sul dominio :

Sempre una delle mie visite più attese, Le Clos du Caillou continua a produrre alcuni dei migliori e più costanti Châteauneuf, anno dopo anno. produce alcuni dei migliori e più costanti Châteauneuf, anno dopo anno. Marilou Vacheron e Bruno Gaspard sono generalmente schietti nelle loro valutazioni dell'Annate. Annate.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul dominio :

Clos du Caillou, una tenuta di 53 ettari nel comune di Courthézon, è certificata biologica dal 2010. Sylvie Vacheron e i suoi figli, Marilou e Axel, che sono tornati di recente nella tenuta, hanno sviluppato i vini per dare loro maggiore finezza e profondità. Con l'aggiunta di Château de Panisse nel 2020, Clos du Caillou ha acquisito altri 6,5 ettari a Châteauneuf-du-Pape e 7,5 ettari a Côtes du Rhône. Sono incluse anche vecchie viti di Cinsault piantate negli anni '50 e di Grenache risalenti agli anni '20.

Jancis Robinson

Informazioni sul vino :

Un naso seducente con note di mirtillo e liquirizia. Al palato è strutturato e setoso, con spezie e rovere ben bilanciato che danno profondità al palato medio. I tannini molto fini ed equilibrati danno struttura e tensione al cuore fruttato. Molto equilibrato.

Vinous

Informazioni sul vino :

A frutto rosso e speziato, lo Châteauneuf-du-Pape Les Safres 2023 presenta deliziose note floreali di petali di rosa e violette schiacciate. Questo fresco, corposo e vellutato 2023 ha un equilibrio perfetto e un finale lungo e seducente.

James Suckling

Informazioni sul vino :

Un rosso delizioso con aromi di ciliegia, arancia rossa, erbe grigliate e spezie calde. Di corpo medio-pieno, con tannini fini e decisi. Ben strutturato, sfumato e concentrato, con una struttura seducente e molta energia. Finale lungo, brillante e saporito. Prodotto con uve da agricoltura biologica. Da gustare o da conservare.

Jeb Dunnuck

Informazioni sul vino :

Prodotto principalmente con Grenache e un po' di Mourvèdre provenienti dal vigneto Les Bédines e maturato principalmente in botte, lo Châteauneuf Du Pape Les Safres 2023 ha un colore rubino intenso, con un profumo floreale e pepato di prugna rossa, lampone nero e note speziate di erbe provenzali. Questo vino rosso di corpo medio-intenso è puro, strutturato e senza soluzione di continuità al palato, con tannini formidabili.

Informazioni sul dominio :

La famiglia Vacheron, Bruno Gaspard e il consulente Philippe Cambie continuano a fare la loro magia in questa modesta tenuta ai margini orientali di Châteauneuf du Pape. Châteauneuf du Pape. Producono una miriade di cuvée, tutte notevoli, con i due vini di punta di Châteauneuf du Pape, Quartz e La Réserve, che flirtano con la perfezione in ogni annata. perfezione in quasi tutte le Annate.