Le Clos du Caillou - Châteauneuf-du-Pape Les Quartz rouge 2023
96/100
Robert Parker
96/100
Jeb Dunnuck
95/100
RVF
95/100
Bettane & Desseauve
17/20
Jancis Robinson
94/100
Wine Spectator
93/100
Decanter
93/100
James Suckling
«Un'annata straordinaria, un must per la vostra cantina!»
«Il Châteauneuf-du-Pape Les Quartz 2023 è un altro vino straordinario, ricco di aromi di peonie, lillà, ciliegie nere, timo fresco e spezie esotiche. Di corpo medio-pieno, complesso e avvolgente, offre un palato più profondo e potente rispetto a La Réserve, sostenuto da tannini vellutati che si protraggono in un finale lungo, penetrante e apparentemente infinito. Assemblaggio di 80% Grenache Noir e 20% Syrah, affinato interamente in grandi botti usate, è il vino più minerale della cantina Vacheron di quest'anno. » (Wine Advocate 2025)
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Occhio
Bel colore rosso intenso con riflessi brillanti
Naso
Elegante e di grande complessità aromatica, con sentori di ciliegia, ribes e note mentolate
Palato
Strutturato, ampio e rotondo, con aromi di frutta sotto spirito, pepe bianco e liquirizia; finale elegante, lungo e goloso
Servire
A 16-17 °C in caraffa, da bere giovane
Bere prima
2043
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a guancia di manzo brasata con funghi porcini saltati in padella, animelle di vitello con purè al tartufo, agnello confit con scampi saltati in padella e salsa all’aglio orsino, formaggio blu di pecora, torta di pere e cioccolato...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2026) 95/100
Tenuta valutata (guida 2024) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Sylvie Vacheron, affiancata da poco dalla figlia Marilou, si avvale di un vigneto situato a nord-est della denominazione, una parte del quale produce eccellenti Côtes-du-Rhône, nelle immediate vicinanze dei terreni di Châteauneuf-du-Pape. Questi ultimi raggiungono un livello di espressione molto elevato, con vini sapientemente affinati e di grande persistenza. I Châteauneuf-du-Pape sono entrati a far parte della ristretta cerchia dei vini più pregiati della denominazione e si declinano in base alla natura del loro terroir.
Decanter
Vino valutato (guida 2024) 93/100
Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata
A proposito del vino:
Il Syrah fa qui la differenza, conferendo note speziate e di frutti neri. Buona acidità, tannini molto fini e abbastanza corposi, senza risultare eccessivamente concentrato. Questo vino ha lunghezza e persistenza, nonostante una concentrazione piuttosto contenuta. Uno Châteauneuf fresco e purificante, ben equilibrato anche se piuttosto compatto.
Guide Hachette des vins
Tenuta recensita (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Gestita da oltre 20 anni da Sylvie Vacheron, in collaborazione con l'enologo Bruno Gaspard, questa tenuta biologica dispone di un vigneto di 54 ettari, di cui 9 a Châteauneuf-du-Pape e 44 a Côtes-du-Rhône (di cui una parte, Le Clos, è inclusa nella zona di denominazione di Châteauneuf). L'acquisizione nel 2020 del Dom. de Panisse, 6,5 ettari a Châteauneuf e 5 ettari a Côtes-du-Rhône, mira a far subentrare la nuova generazione: Axel e Marilou, i figli di Sylvie.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2025) 96/100 (Vino straordinario)
Tenuta valutata (guida 2023) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Il Châteauneuf-du-Pape Les Quartz 2023 è un altro vino straordinario, ricco di aromi di peonie, lillà, ciliegie nere, timo fresco e spezie esotiche. Di corpo medio-pieno, complesso e avvolgente, offre un palato più profondo e potente rispetto a La Réserve, sostenuto da tannini vellutati che si protraggono in un finale lungo, penetrante e apparentemente infinito. Assemblaggio di 80% Grenache Noir e 20% Syrah, affinato interamente in grandi botti usate, è il vino più minerale della cantina Vacheron di quest'anno.
Informazioni sulla tenuta:
Una delle mie visite più attese, Le Clos du Caillou continua a produrre alcuni dei Châteauneuf più belli e più equilibrati, anno dopo anno. Marilou Vacheron e Bruno Gaspard sono generalmente sinceri nelle loro valutazioni delle Annate.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2026) 95/100
Tenuta valutata (guida 2024) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Il Clos du Caillou, tenuta di 53 ettari situata nel comune di Courthézon, è certificata biologica dal 2010. Sylvie Vacheron e i suoi figli, Marilou e Axel, tornati recentemente nella tenuta, hanno portato i vini verso una maggiore finezza e profondità. Insieme allo Château de Panisse, nel 2020 Le Clos du Caillou ha acquisito altri 6,5 ettari a Châteauneuf-du-Pape e 7,5 nella Côtes du Rhône. Fanno parte del lotto anche vecchi vigneti di Cinsault piantati negli anni '50 e Grenache degli anni '20.
Wine Spectator
Vino valutato (guida 2026) 94/100 (Vino eccezionale)
A proposito del vino:
La maturità fluida crea un piacevole contrasto con un tocco corposo e audace in questa versione accattivante. La ciliegia e la prugna nera sono impreziosite da sentori di fumo di legno di melo, ganache e lardo. Il palato salato e sapido rimane deciso, arricchito dai tannini del tè rosso che temperano il finale ampio e vellutato.
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2024) 17/20
Tenuta segnalata come «Raccomandata»
A proposito del vino:
Profumo intenso e seducente di frutti neri e liquirizia. Al palato è ricco e avvolgente, con un bel cuore selvaggio di spezie, liquirizia e frutti rossi. I tannini finemente integrati conferiscono struttura a questo vino. Già molto attraente e seducente, non potrà che migliorare nel corso del prossimo decennio.
Vinous
Tenuta recensita (guida 2023) Consigliata
James Suckling
Vino valutato (guida 2025) 93/100
A proposito del vino:
Un rosso brillante, concentrato e vivace, con sentori di ribes, carne alla griglia, terra secca e spezie calde. È corposo, con tannini finemente granulosi. Ben strutturato, con un palato setoso, un delicato carattere di frutti di bosco e sentori di spezie ed erbe essiccate nel finale intenso. Da gustare subito o da conservare.
Jeb Dunnuck
Vino valutato (guida 2025) 96/100
Tenuta recensita (guida 2023) Consigliata
A proposito del vino:
Ciliegie nere candite, gariga tostata, spezie e note di fiori appena recisi e di rosa caratterizzano lo Châteauneuf-du-Pape Les Quartz 2023, composto per l'80% da Grenache e per il 20% da Syrah, proveniente per il 50% da terreni di ciottoli levigati e per il 50% da terreni sabbiosi Safre della località Les Cassanets, interamente diraspato e affinato per l'80% in demi-muids e per il 20% in botti neutre. È di corpo medio-pieno ed elegante, con tannini ultra-fini, un palato armonioso, complesso ed elegante, e tannini fini. È elaborato in modo impeccabile, molto netto e puro, con una bella persistenza nel finale.
Informazioni sulla tenuta:
La famiglia Vacheron, Bruno Gaspard e il consulente Philippe Cambie continuano a fare magie in questa tenuta di modeste dimensioni situata sul versante orientale di Châteauneuf du Pape. Producono una vasta gamma di cuvée, tutte notevoli, con i loro due fiori all'occhiello di Châteauneuf du Pape, il Quartz e La Réserve, che sfiorano la perfezione in quasi tutte le Annate.
Valutazione dei clienti
(Annata )
5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. JEAN H. Pubblicato su 30/10/2024
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Nota e consiglio di M. ROB P. Pubblicato su 19/03/2024
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61
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