Le Clos du Caillou - Châteauneuf-du-Pape La Réserve 2023
95-97/100
Jeb Dunnuck
96/100
RVF
94/100
James Suckling
94/100
Decanter
93-95/100
Vinous
16,5/20
Jancis Robinson
«Il meglio del meglio, da tenere sempre a portata di mano!»
«Il Châteauneuf Du Pape La Réserve 2023 è un assemblaggio normale di Grenache e Mourvèdre (60/40) che è stato affinato in demi-muids e barrique, con pochissimo legno nuovo. I suoi aromi sono caratterizzati da splendide note di lampone nero, fiori primaverili, spezie da forno e grafite. Questo vino di medio-pieno corpo è di notevole purezza, eleganza e omogeneità». (Jeb Dunnuck 2024)
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Occhio
Colore rosso carminio con riflessi rubino
Naso
Delicato, con aromi di fragole e lamponi maturi, fave di cacao tostate.
Bocca
Potente, puro, fresco, con grande volume ed eleganza, aromi di liquore al ribes nero, marmellata di prugne selvatiche, associati a bastoncini di liquirizia e note di pepe di Sichuan, finale fresco e lungo.
Servire
In caraffa a 16-17 °C
Aprire
1 ora prima in caraffa
Bere prima
2051+
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con una bistecca di cervo scottata nel burro e fior di sale con salsa ai tartufi locali, una lepre alla royale, una pollastra ripiena di foie gras, un cosciotto di agnello con pomodori alla provenzale e patate novelle, anatra ruspante con kumquat...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2024) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Sylvie Vacheron, recentemente affiancata dalla figlia Marilou, si avvale di un vigneto situato a nord-est della denominazione, parte del quale produce eccellenti Côtes-du-Rhône, nelle immediate vicinanze dei terreni di Châteauneuf-du-Pape. Questi ultimi raggiungono un livello di espressione molto elevato, con materie sapientemente invecchiate e di lunga durata. I Châteauneuf-du-Pape sono entrati a far parte della ristretta cerchia dei migliori vini della denominazione e sono declinati in base alla natura del loro terroir.
Decanter
Vino valutato (guida 2024) 94/100
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Gestita da oltre 20 anni da Sylvie Vacheron, in coppia con Bruno Gaspard, enologo, questa tenuta biologica dispone di un vigneto di 54 ettari, di cui 9 ettari a Châteauneuf-du-Pape e 44 ettari a Côtes-du-Rhône (di cui una parte, Le Clos, è racchiusa nella zona di denominazione Châteauneuf). L'acquisizione nel 2020 della tenuta Dom. de Panisse, 6,5 ettari a Châteauneuf e 5 ettari a Côtes-du-Rhône, mira a inserire la nuova generazione: Axel e Marilou, i figli di Sylvie.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2023) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sulla tenuta:
Sempre una delle mie visite più attese, Le Clos du Caillou continua a produrrile più bei e coerenti Châteauneuf, anno dopo anno. Marilou Vacheron e Bruno Gaspard sono generalmente schietti nelle loro valutazioniAnnate.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2026) 96/100
Tenuta valutata (guida 2024) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Il Clos du Caillou, tenuta di 53 ettari situata nel comune di Courthézon, è certificata biologica dal 2010. Sylvie Vacheron e i suoi figli, Marilou e Axel, tornati recentemente nella proprietà, hanno fatto evolvere i vini verso una maggiore finezza e profondità. Con lo Château de Panisse nel 2020, Clos du Caillou ha acquisito altri 6,5 ettari a Châteauneuf-du-Pape e 7,5 a Côtes du Rhône. Fanno parte del lotto anche vecchi vigneti di Cinsault piantati negli anni '50 e Grenache degli anni '20.
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2024) 16,5/20
Area valutata Raccomandata
A proposito del vino:
Naso seducente, ricco di frutta, lampone schiacciato, fico e prugna. Al palato è vivace e vibrante, con tannini finemente equilibrati e una nota terrosa sotto i frutti rossi puri. Il palato è rotondo e completo con un finale ricco e sapido.
Vinous
Vino valutato (guida 2024) 93-95/100
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
A proposito del vino:
Il Châteauneuf-du-Pape La Réserve 2023 [...] si anima in bocca, con una ricchezza corposa, tannini vellutati e un'energia e un'intensità impressionanti. L'acidità vivace apporta un tocco di freschezza che si prolunga fino al finale elegante. Il 2023 dice: «Guardatemi».
James Suckling
Vino valutato (guida 2025) 94/100
A proposito del vino:
Un rosso raffinato, equilibrato e accattivante con aromi di ciliegie dolci, fragole, carne arrosto, timo essiccato e alcuni fiori secchi. È di medio corpo o corposo con tannini finemente granulosi. Una consistenza succosa e affascinante al palato, con un carattere delizioso che apporta note di frutta polposa e arancia. Finale brillante. Da degustare o da conservare.
Jeb Dunnuck
Vino valutato (guida 2024) 95-97/100
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
A proposito del vino:
Il Châteauneuf Du Pape La Réserve 2023 è un blend classico di Grenache e Mourvèdre (60/40) affinato in demi-muids e barrique, con pochissimo legno nuovo. I suoi aromi sono caratterizzati da splendide note di lampone nero, fiori primaverili, spezie da forno e grafite. Questo vino di medio corpo o corposo è di notevole purezza, eleganza e omogeneità.
Informazioni sulla tenuta:
La famiglia Vacheron, Bruno Gaspard e il consulente Philippe Cambie continuano a fare magie in questa tenuta di modeste dimensioni situata sul lato orientale di Châteauneuf du Pape. Producono una vasta gamma di cuvée, tutte notevoli, con i loro due fiori all'occhiello Châteauneuf du Pape, il Quartz e La Réserve, che sfiorano la perfezione in quasi tutte le Annate.
PREZZO IMMOBILE
115
.00
Cash Back | 2.00%
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