Le Clos du Caillou - Châteauneuf-du-Pape La Réserve 2023
95-97/100
Jeb Dunnuck
96/100
RVF
94/100
James Suckling
94/100
Decanter
93-95/100
Vinous
16,5/20
Jancis Robinson
"La crème de la crème, sempre a portata di mano!
"Châteauneuf Du Pape La Réserve 2023 è un normale assemblaggio di Grenache e Mourvèdre (60/40) che è stato invecchiato in demi-muid e botti, con pochissimo legno nuovo. I suoi aromi sono caratterizzati da superbe note di lampone nero, fiori primaverili, spezie e grafite. Questo vino di medio e pieno corpo è straordinariamente puro, elegante e coerente. (Jeb Dunnuck 2024)
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Occhio
Rosso carminio con riflessi rubino
Naso
Delicato, con aromi di fragole e lamponi maturi e fave di cacao tostate.
Bocca
Potente, puro, fresco con grande volume ed eleganza, aromi di liquore di ribes nero, confettura di prugne selvatiche, uniti a bastoncino di liquirizia e note di pepe di Sichuan, fresco, finale lungo.
Servire
Decantare a 16-17°C
Aperto
1 ora prima di decantare
Bevete prima
2051+
Abbinamento cibo-vino
Delizioso il cervo scottato al burro e fleur de sel con salsa al tartufo locale, la lepre à la royale, la poularde ripiena di foie gras, il cosciotto di agnello con pomodori provenzali e patate arrosto, l'anatra di fattoria con kumquat...
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2024) 3*Stelle (produzione di alta qualità, un punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
Sylvie Vacheron, recentemente affiancata dalla figlia Marilou, si affida a un vigneto nel nord-est della denominazione, parte del quale produce eccellenti Côtes-du-Rhône, molto vicini a Châteauneuf-du-Pape. Questi raggiungono un livello di espressione molto elevato, con una sostanza sapientemente elevata e lunga. I vini di Châteauneuf-du-Pape sono entrati a far parte della ristretta cerchia dei migliori vini della denominazione e sono prodotti secondo la natura del loro terroir.
Decanter
Vino valutato (guida 2024) 94/100
Area valutata (guida 2022) Consigliata
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Gestita da oltre 20 anni da Sylvie Vacheron, in collaborazione con l'enologo Bruno Gaspard, questa tenuta biologica dispone di 54 ettari di vigneti, di cui 9 ettari a Châteauneuf-du-Pape e 44 ettari a Côtes-du-Rhône (una parte dei quali, Le Clos, è racchiusa nell'area della denominazione Châteauneuf). L'acquisizione nel 2020 di Dom. de Panisse, 6,5 ettari a Châteauneuf e 5 ettari a Côtes-du-Rhône, è destinata all'insediamento della nuova generazione: Axel e Marilou, figli di Sylvie.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guida 2023) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul dominio :
Sempre una delle mie visite più attese, Le Clos du Caillou continua a produrre alcuni dei migliori e più costanti Châteauneuf, anno dopo anno. produce alcuni dei migliori e più costanti Châteauneuf, anno dopo anno. Marilou Vacheron e Bruno Gaspard sono generalmente schietti nelle loro valutazioni dell'Annate. Annate.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2026) 96/100
Tenuta classificata (guida 2024) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul dominio :
Clos du Caillou, una tenuta di 53 ettari nel comune di Courthézon, è certificata biologica dal 2010. Sylvie Vacheron e i suoi figli, Marilou e Axel, che sono tornati di recente nella tenuta, hanno sviluppato i vini per dare loro maggiore finezza e profondità. Con l'aggiunta di Château de Panisse nel 2020, Clos du Caillou ha acquisito altri 6,5 ettari a Châteauneuf-du-Pape e 7,5 ettari a Côtes du Rhône. Sono incluse anche vecchie viti di Cinsault piantate negli anni '50 e di Grenache risalenti agli anni '20.
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2024) 16,5/20
Domaine noté Consigliato
Informazioni sul vino :
Un naso seducente, ricco di frutta, lampone schiacciato, fico e prugna. Il palato è vivace e vibrante, con tannini finemente calibrati e una nota terrosa sotto la frutta rossa pura. Al palato è rotondo e pieno, con un finale ricco e sapido.
Vinous
Vino valutato (guida 2024) 93-95/100
Dominio nominale (guida 2023) Consigliato
Informazioni sul vino :
Lo Châteauneuf-du-Pape La Réserve 2023 [...] si anima al palato, con una ricchezza corposa, tannini vellutati e un'energia e un'intensità impressionanti. L'acidità vivace aggiunge un tocco di freschezza che si protrae fino all'elegante finale. Il 2023 dice: "Guardatemi".
James Suckling
Vino valutato (guida 2025) 94/100
Informazioni sul vino :
Un rosso raffinato, equilibrato e attraente con aromi di ciliegie dolci, fragole, carne arrostita, timo secco e alcuni fiori secchi. Di corpo medio-pieno con tannini a grana fine. Al palato ha una consistenza succosa e affascinante, con un carattere delizioso che porta note di frutta polposa e arancia. Finale brillante. Da gustare o conservare.
Jeb Dunnuck
Vino valutato (guida 2024) 95-97/100
Dominio nominale (guida 2023) Consigliato
Informazioni sul vino :
Lo Châteauneuf Du Pape La Réserve 2023 è un normale assemblaggio di Grenache e Mourvèdre (60/40) che è stato affinato in demi-muid e botti, con pochissimo legno nuovo. I suoi aromi sono caratterizzati da superbe note di lampone nero, fiori primaverili, spezie e grafite. Questo vino di medio e pieno corpo è straordinariamente puro, elegante e omogeneo.
Informazioni sul dominio :
La famiglia Vacheron, Bruno Gaspard e il consulente Philippe Cambie continuano a fare la loro magia in questa modesta tenuta ai margini orientali di Châteauneuf du Pape. Châteauneuf du Pape. Producono una miriade di cuvée, tutte notevoli, con i due vini di punta di Châteauneuf du Pape, Quartz e La Réserve, che flirtano con la perfezione in ogni annata. perfezione in quasi tutte le Annate.
PREZZO DI PROPRIETÀ
115
.00
Cash Back 2.00%
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