Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône La Réserve rouge 2020
92-94/100
Robert Parker
91-93/100
Jeb Dunnuck
«Il fiore all’occhiello della tenuta»
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Occhio
Abito color inchiostro di Cina, con riflessi violacei e brillanti
Naso
Delicato, con sentori di liquirizia, liquore ai frutti rossi e pepe di Sichuan
Palato
Elegante, morbido, con grande cremosità. Tannini fini e ben integrati, note di spezie dolci e di cioccolato. Splendida brillantezza, struttura densa. Potrà essere conservato per 15 anni.
Servire
In caraffa a 16-17 °C
Bere prima
2035-2040
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con una sella di agnello, maialino da latte, animelle di vitello, piccione intero arrosto allo spiedo, stufato di lenticchie con pancetta dell’Alvernia…
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2024) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Decanter
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2022) 92-94/100 (Grande vino)
Tenuta valutata (guida 2023) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Informazioni sulla tenuta:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2024) 1*Stella (Stelle emergenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Jancis Robinson
Tenuta valutata come “Raccomandata”
Vinous
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
Jeb Dunnuck
Vino valutato (guida 2022) 91-93/100
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
A proposito del vino:
Informazioni sulla tenuta:
Valutazione dei clienti
5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. ANTHONY G. Pubblicato su 19/09/2023
Un vino da stappare in anticipo. Al palato è pieno e complesso, con aromi di gariga. Si può conservare ancora per qualche anno.
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Nota e consiglio di M. MICHEL L. Pubblicato su 14/06/2023
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