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Le Clos du Caillou - Châteauneuf-du-Pape Les Quartz rouge 2023

Le Clos du Caillou - Châteauneuf-du-Pape Les Quartz rouge 2023

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5/5 (2021 / 2 clienti)

96/100

Robert Parker

96/100

Jeb Dunnuck

95/100

RVF

95/100

Bettane & Desseauve

17/20

Jancis Robinson

94/100

Wine Spectator

93/100

Decanter

93/100

James Suckling

strutturato
setoso
goloso

« Una cuvée impressionnante, indispensabile per la vostra cantina! »

«Il Châteauneuf-du-Pape Les Quartz 2023 è un altro vino straordinario, ricco di aromi di peonie, lillà, ciliegie nere, timo fresco e spezie esotiche. Di corpo medio-pieno, complesso e avvolgente, offre un palato più profondo e potente rispetto a La Réserve, incorniciato da tannini vellutati che si protraggono in un finale lungo, penetrante e apparentemente infinito. Assemblaggio di 80% Grenache Noir e 20% Syrah, affinato interamente in grandi botti usate, è il vino più minerale della cantina Vacheron quest'anno. (Wine Advocate 2025)

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Sito valutato
21148 recensioni
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Settore

Clos du Caillou

Cuvée

Les Quartz

Annata

2023

Denominazione

Châteauneuf-du-Pape

Regione

Rodano

Vitigni

80% Grenache, 20% Syrah

Terroir

Terreni sabbiosi composti da ciottoli levigati in superficie nella località denominata "Les Cassanets"

Viticoltura

Certificato biologico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Diraspatura al 100%, poi fermentazione naturale in tini tronco-conici di legno, follature manuali e delestaggi durante tutta la macerazione dell'uva (34 giorni).

Allevamento

15 mesi: 80% in demi-muids da 600 litri per il Grenache e 20% in barrique per il Syrah.

Grado alcolico

14.5%

Biografia

Occhio

Bel colore rosso intenso con riflessi brillanti

Naso

Elegante e di grande complessità aromatica, ciliegie, ribes e note mentolate.

Bocca

Strutturato, ampio e rotondo, rivela aromi di frutta sotto spirito, pepe bianco e liquirizia, finale elegante, lungo e goloso.

Servire

A 16-17 °C in caraffa quando è giovane

Bere prima

2043

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con guancia di manzo brasata e funghi porcini saltati in padella, animelle di vitello e purè al tartufo, confit di agnello e scampi saltati in padella con aglio orsino, formaggio blu di pecora, torta di pere e cioccolato...

Maggiori informazioni su Clos du Caillou

Maggiori informazioni su Châteauneuf-du-Pape

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2026) 95/100

Tenuta valutata (guida 2024) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Sylvie Vacheron, recentemente affiancata dalla figlia Marilou, si avvale di un vigneto situato a nord-est della denominazione, parte del quale produce eccellenti Côtes-du-Rhône, nelle immediate vicinanze dei terreni di Châteauneuf-du-Pape. Questi ultimi raggiungono un livello di espressione molto elevato, con materie sapientemente invecchiate e di lunga durata. I Châteauneuf-du-Pape sono entrati a far parte della ristretta cerchia dei migliori vini della denominazione e sono declinati in base alla natura del loro terroir.

Decanter

Decanter

Vino valutato (guida 2024) 93/100

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

A proposito del vino:

Il Syrah fa la differenza apportando note speziate e di frutti neri. Buona acidità, tannini molto fini e abbastanza voluminosi, senza essere eccessivamente concentrati. Questo vino ha lunghezza e persistenza, nonostante una concentrazione piuttosto bassa. Uno Châteauneuf fresco e purificante, ben equilibrato anche se piuttosto compatto.

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Gestita da oltre 20 anni da Sylvie Vacheron, in coppia con Bruno Gaspard, enologo, questa tenuta biologica dispone di un vigneto di 54 ettari, di cui 9 ettari a Châteauneuf-du-Pape e 44 ettari a Côtes-du-Rhône (di cui una parte, Le Clos, è racchiusa nella zona di denominazione Châteauneuf). L'acquisizione nel 2020 della tenuta Dom. de Panisse, 6,5 ettari a Châteauneuf e 5 ettari a Côtes-du-Rhône, mira a inserire la nuova generazione: Axel e Marilou, i figli di Sylvie.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2025) 96/100 (Vino straordinario)

Tenuta valutata (guida 2023) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Il Châteauneuf-du-Pape Les Quartz 2023 è un altro vino straordinario, ricco di aromi di peonie, lillà, ciliegie nere, timo fresco e spezie esotiche. Di corpo medio-pieno, complesso e avvolgente, offre un palato più profondo e potente rispetto a La Réserve, incorniciato da tannini vellutati che si protraggono in un finale lungo, penetrante e apparentemente infinito. Assemblaggio di 80% Grenache Noir e 20% Syrah, affinato interamente in grandi botti usate, è il vino più minerale della cantina Vacheron quest'anno.

Informazioni sulla tenuta:

Sempre una delle mie visite più attese, Le Clos du Caillou continua a produrrile più bei e coerenti Châteauneuf, anno dopo anno. Marilou Vacheron e Bruno Gaspard sono generalmente schietti nelle loro valutazioniAnnate.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2026) 95/100

Tenuta valutata (guida 2024) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

Informazioni sulla tenuta:

Il Clos du Caillou, tenuta di 53 ettari situata nel comune di Courthézon, è certificata biologica dal 2010. Sylvie Vacheron e i suoi figli, Marilou e Axel, tornati recentemente nella proprietà, hanno fatto evolvere i vini verso una maggiore finezza e profondità. Con lo Château de Panisse nel 2020, Clos du Caillou ha acquisito altri 6,5 ettari a Châteauneuf-du-Pape e 7,5 a Côtes du Rhône. Fanno parte del lotto anche vecchi vigneti di Cinsault piantati negli anni '50 e Grenache degli anni '20.

Wine Spectator

Wine Spectator

Vino valutato (guida 2026) 94/100 (Vino eccezionale)

A proposito del vino:

La maturità fluida contrasta piacevolmente con un tocco corposo e audace in questa versione accattivante. Ciliegia e prugna nera sono punteggiate da sentori di legno di melo affumicato, ganache e pancetta. Il gusto salato e sapido rimane deciso, arricchito dai tannini del tè rosso che temperano il finale ampio e vellutato.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino valutato (guida 2024) 17/20

Area valutata Raccomandata

A proposito del vino:

Naso intenso e seducente di frutti neri e liquirizia. Al palato è ricco e avvolgente, con un bel cuore selvaggio di spezie, liquirizia e frutti rossi. I tannini finemente calibrati conferiscono struttura a questo vino. Già molto attraente e seducente, non potrà che migliorare nel corso del prossimo decennio.

Vinous

Vinous

Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2025) 93/100

A proposito del vino:

Un rosso vivace, concentrato e vibrante al naso con sentori di ribes, carne alla griglia, terra secca e spezie calde. È corposo con tannini finemente granulosi. Con un centro morbido, un dolce carattere di bacche e sentori di spezie ed erbe essiccate nel finale intenso. Da degustare o conservare.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino valutato (guida 2025) 96/100

Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata

A proposito del vino:

Ciliegie nere candite, gariga tostata, spezie e note di fiori appena raccolti e rosa caratterizzano il Châteauneuf-du-Pape Les Quartz 2023, composto per l'80% da Grenache e per il 20% da Syrah, proveniente per il 50% da ciottoli rotondi e per il 50% da terreni sabbiosi Safre della località Les Cassanets, completamente diraspato e affinato per l'80% in demi-muids e per il 20% in botti neutre. È di corpo medio-pieno ed elegante, con tannini ultra-fini, un palato armonioso, complesso ed elegante e tannini fini. È impeccabilmente elaborato, molto netto e puro, con un bel finale lungo.

Informazioni sulla tenuta:

La famiglia Vacheron, Bruno Gaspard e il consulente Philippe Cambie continuano a fare magie in questa tenuta di modeste dimensioni situata sul lato orientale di Châteauneuf du Pape. Producono una vasta gamma di cuvée, tutte notevoli, con i loro due fiori all'occhiello Châteauneuf du Pape, il Quartz e La Réserve, che sfiorano la perfezione in quasi tutte le Annate.

Valutazione dei clienti

(Annata )

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

5/5

su 2 recensioni

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. JEAN H. Pubblicato su 30/10/2024

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. ROB P. Pubblicato su 19/03/2024

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