Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône Le Bouquet des Garrigues rouge 2024
89-91/100
Jeb Dunnuck
« Un concentrato del meglio: frutti rossi, spezie e golosità... Fantastico! »
«Proveniente da una località situata proprio accanto a Coudoulet e composto per il 70% da Grenache, per il 15% da Syrah e per il resto da Mourvèdre, Carignan e Counoise, il Côtes du Rhône Le Bouquet des Garrigues 2024 è stato affinato in botti di rovere e in vasche di cemento. Il suo colore rubino medio è accompagnato da un bel profumo di frutti rossi e neri, fiori, gariga e note di spezie provenzali. È di medio corpo, succoso ed equilibrato, con tannini morbidi e uno stile succoso, elegante e impeccabilmente elaborato.» (Jeb Dunnuck 2025)
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Occhio
Abito color rubino
Naso
Note di frutti neri (mora, ribes nero, ciliegia), intrecciate a un tocco di spezie e tè nero.
Palato
Succoso ed elegante, con aromi di frutti neri, cannella e pepe bianco. Sottili note di gariga completano la degustazione. La persistenza aromatica e gustativa promette un notevole potenziale di invecchiamento.
Servire
A 16-17°C
Da bere prima
2036
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con un Saint Marcelin cotto al forno, un'insalata di ventrigli confit, petto d'anatra affumicato e uva, un risotto al peperone rosso con chips di chorizo, tonno marinato saltato in padella accompagnato da purè e vinaigrette alle erbe di Provenza...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2024) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Sylvie Vacheron, affiancata da poco dalla figlia Marilou, si avvale di un vigneto situato a nord-est della denominazione, una parte del quale produce eccellenti Côtes-du-Rhône, in prossimità dei terreni di Châteauneuf-du-Pape. Questi ultimi raggiungono un livello di espressione molto elevato, con vini sapientemente affinati e di grande persistenza. I Châteauneuf-du-Pape sono entrati a far parte della ristretta cerchia dei vini più pregiati della denominazione e si declinano in base alla natura del loro terroir.
Decanter
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Gestita da oltre 20 anni da Sylvie Vacheron, in collaborazione con l'enologo Bruno Gaspard, questa tenuta biologica dispone di un vigneto di 54 ettari, di cui 9 a Châteauneuf-du-Pape e 44 a Côtes-du-Rhône (di cui una parte, Le Clos, è inclusa nella zona di denominazione di Châteauneuf). L'acquisizione nel 2020 del Dom. de Panisse, 6,5 ettari a Châteauneuf e 5 ettari a Côtes-du-Rhône, mira a far subentrare la nuova generazione: Axel e Marilou, i figli di Sylvie.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2023) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sulla tenuta:
Le Clos du Caillou, che rimane una delle mie visite più attese, continua a produrre alcuni dei Châteauneuf più belli e armoniosi, anno dopo anno. Marilou Vacheron e Bruno Gaspard sono solitamente sinceri nelle loro valutazioni delle Annate.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2024) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Il Clos du Caillou, tenuta di 53 ettari situata nel comune di Courthézon, è certificata biologica dal 2010. Sylvie Vacheron e i suoi figli, Marilou e Axel, tornati recentemente nella tenuta, hanno portato i vini verso una maggiore finezza e profondità. Insieme allo Château de Panisse, nel 2020 il Clos du Caillou ha acquisito altri 6,5 ettari a Châteauneuf-du-Pape e 7,5 a Côtes du Rhône. Fanno parte del lotto anche vecchi vigneti di Cinsault piantati negli anni '50 e Grenache degli anni '20.
Jancis Robinson
Tenuta valutata come «Raccomandata»
Vinous
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
Jeb Dunnuck
Vino valutato (guida 2025) 89-91/100
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
A proposito del vino:
Proveniente da una località situata proprio accanto a Coudoulet e composto per il 70% da Grenache, per il 15% da Syrah e per il resto da Mourvèdre, Carignan e Counoise, il Côtes du Rhône Le Bouquet des Garrigues 2024 è stato affinato in botti di rovere e in vasche di cemento. Il suo colore rubino medio è accompagnato da un piacevole profumo di frutti rossi e neri, fiori, gariga e note di spezie provenzali. È di medio corpo, succoso ed equilibrato, con tannini morbidi e uno stile succoso, elegante e impeccabilmente elaborato.
Informazioni sulla tenuta:
La famiglia Vacheron, Bruno Gaspard e il consulente Philippe Cambie continuano a fare magie in questa tenuta di modeste dimensioni situata sul versante orientale di Châteauneuf-du-Pape. Producono una vasta gamma di cuvée, tutte notevoli, con i loro due fiori all'occhiello di Châteauneuf-du-Pape, il Quartz e La Réserve, che sfiorano la perfezione in quasi tutte le Annate.
Valutazione dei clienti
(Annata )
4/5
su 1 recensione
Recensione e commento della signora MARIE-CLAUDE R. Pubblicato il 02/12/2025
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PREZZO 1JOUR1VIN
15
.90
Cashback | 2.00%
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