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Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône Le Bouquet des Garrigues rosso 2023

Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône Le Bouquet des Garrigues rouge 2023

Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5
4.5/5 (4 clienti)

93/100

Decanter

91+/100

Robert Parker

89-91/100

Jeb Dunnuck

piccante
tannico
rapporto qualità-prezzo

« Un concentrato del meglio: frutti rossi, spezie e golosità... Fantastico! »

«Proveniente da vigneti di 50 anni situati alle porte di Châteauneuf, questo vino dal nome evocativo è un perfetto esempio dell’eleganza delle Côtes-du-Rhône. Aromi di frutti di bosco schiacciati ed erbe essiccate lasciano spazio a note gustose di more selvatiche, prugne speziate e un tocco di cioccolato fondente nel finale. Generoso ma sapientemente equilibrato, offre tutto ciò che ci si può aspettare da un vino rosso del Rodano accessibile e raffinato.» (Decanter 2025)

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Clos du Caillou

Cuvée

Le Bouquet des Garrigues

Annata

2023

Denominazione

Côtes du Rhône

Regione

Rodano

Vitigni

70% Grenache, 15% Syrah et 15% Mourvèdre, Carignan, Counoise

Terroir

Terreni argillosi ricoperti di ciottoli levigati nelle località denominate "Le Coudoulet" e "Les Garrigues", ai margini della denominazione Châteauneuf-du-Pape

Viticoltura

Certificata biologica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

L'80% con vinificazione tradizionale: diraspatura completa e fermentazione in vasche di cemento, con rimontaggi e svuotamenti effettuati durante l'intera macerazione delle uve (27 giorni). Il 20% con macerazione carbonica: vinificazione a grappoli interi sotto protezione di anidride carbonica per 14 giorni.

Allevamento

24 mesi: 60% in vasche di cemento e 40% in botti grandi

Gradazione alcolica

14.5%

Biografia

Sì

Occhio

Abito color rubino

Naso

Note di frutti neri (mora, ribes nero, ciliegia), intrecciate a un tocco di spezie e tè nero.

Palato

Succoso ed elegante, con aromi di frutti neri, cannella e pepe bianco. Sottili note di gariga completano la degustazione. La persistenza aromatica e gustativa promette un notevole potenziale di invecchiamento.

Servire

A 16-17°C

Bere prima

2035

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con un Saint Marcelin cotto al forno, un’insalata di ventrigli confit, petto d’anatra affumicato e uva, un risotto al peperone rosso con chips di chorizo, tonno marinato saltato in padella accompagnato da purè e vinaigrette alle erbe di Provenza...

Maggiori informazioni su Clos du Caillou

Maggiori informazioni su Côtes du Rhône

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2024) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Sylvie Vacheron, affiancata da poco dalla figlia Marilou, si avvale di un vigneto situato a nord-est della denominazione, una parte del quale produce eccellenti Côtes-du-Rhône, nelle immediate vicinanze dei terreni di Châteauneuf-du-Pape. Questi ultimi raggiungono un livello di espressione molto elevato, con vini sapientemente affinati e di lunga persistenza. I Châteauneuf-du-Pape sono entrati a far parte della ristretta cerchia dei vini più pregiati della denominazione e si presentano in diverse varianti a seconda della natura del loro terroir.
Decanter

Decanter

Vino valutato (guida 2025) 93/100

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

A proposito del vino:

Proveniente da vigneti di 50 anni situati alle porte di Châteauneuf, questo vino dal nome evocativo è un perfetto esempio dell’eleganza delle Côtes-du-Rhône. Aromi di bacche schiacciate ed erbe essiccate lasciano spazio a gustose note di more selvatiche, prugne speziate e un tocco di cioccolato fondente nel finale. Generoso ma sapientemente equilibrato, offre tutto ciò che ci si può aspettare da un vino rosso del Rodano accessibile e raffinato.
Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Gestita da Sylvie Vacheron da oltre 20 anni, in collaborazione con l’enologo Bruno Gaspard, questa tenuta a conduzione biologica dispone di un vigneto di 54 ettari, di cui 9 a Châteauneuf-du-Pape e 44 a Côtes-du-Rhône (di cui una parte, Le Clos, è situata all’interno della zona di denominazione di Châteauneuf). L’acquisizione nel 2020 del Dom. de Panisse, con 6,5 ettari a Châteauneuf e 5 ettari a Côtes-du-Rhône, mira a far subentrare la nuova generazione: Axel e Marilou, i figli di Sylvie.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2025) 91+/100 (Grande vino)

Tenuta valutata (guida 2023) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Il Bouquet des Garrigues 2023 è un Côtes du Rhône serio ed espressivo, ricco di aromi di ciliegia matura, lampone, liquirizia, gariga e pietra frantumata. Di corpo medio-pieno, morbido e complesso, si articola attorno a un cuore di frutta vibrante, incorniciato da tannini fini e gessosi e da una vivace acidità di fondo. Proveniente da terreni sabbiosi adiacenti alla denominazione Châteauneuf-du-Pape, questo vino offre un grado di raffinatezza e profondità che trascende la sua classificazione. Si beve bene fin da subito, ma guadagnerà anche se conservato in cantina per 5-8 anni.

Informazioni sulla tenuta:

È sempre una delle visite che attendo con maggiore impazienza: Le Clos du Caillou continua a produrre alcuni dei Châteauneuf più belli e più equilibrati, anno dopo anno. Marilou Vacheron e Bruno Gaspard sono generalmente sinceri nelle loro valutazioni dei Annate.
RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2024) 1*Stella (Stelle emergenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

Informazioni sulla tenuta:

Il Clos du Caillou, tenuta di 53 ettari situata nel comune di Courthézon, è certificata biologica dal 2010. Sylvie Vacheron e i suoi figli, Marilou e Axel, tornati recentemente nella tenuta, hanno portato i vini verso una maggiore finezza e profondità. Insieme allo Château de Panisse, nel 2020 il Clos du Caillou ha acquisito altri 6,5 ettari a Châteauneuf-du-Pape e 7,5 a Côtes du Rhône. Fanno parte del lotto anche vecchi vigneti di Cinsault piantati negli anni ’50 e Grenache degli anni ’20.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Tenuta valutata come “Raccomandata”

Vinous

Vinous

Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino valutato (guida 2024) 89-91/100

Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata

A proposito del vino:

Composto principalmente da Grenache, ma anche da numerosi altri vitigni, il Côtes du Rhône Bouquet des Garrigues 2023 è un altro Côtes du Rhône succoso, vivace e appagante di questa linea. La ciliegia nera, il pepe nero e le note di cuoio risaltano in questo vino, che risulta di medio corpo, ben equilibrato e delizioso.

Informazioni sulla tenuta:

La famiglia Vacheron, Bruno Gaspard e il consulente Philippe Cambie continuano a fare magie in questa tenuta di modeste dimensioni situata sul versante orientale di Châteauneuf-du-Pape. Producono una vasta gamma di cuvée, tutte notevoli, con i loro due fiori all’occhiello di Châteauneuf-du-Pape, il Quartz e La Réserve, che sfiorano la perfezione in quasi tutti gli Annate.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5

4.5/5

su 4 recensioni

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. CHRISTOPHE L. Pubblicato su 31/08/2026

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. FRANCK G. Pubblicato su 12/07/2026

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. JEROME V. Pubblicato su 09/07/2026

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Recensione e commento della signora MARIE-CLAUDE R. Pubblicato il 02/12/2025

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