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Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône Le Bouquet des Garrigues rosso 2024

Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône Le Bouquet des Garrigues rouge 2024

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (2023 / 1 clienti)

89-91/100

Jeb Dunnuck

piccante
tannico
rapporto qualità-prezzo

«Un concentrato del meglio: frutti rossi, spezie e golosità... Fantastico!»

«Proveniente da una vigna situata proprio accanto a Coudoulet e composta per il 70% da Grenache, il 15% da Syrah e il resto da Mourvèdre, Carignan e Counoise, il Côtes Du Rhône Le Bouquet Des Garrigues 2024 è stato affinato in botti di rovere e in vasche di cemento. Il suo colore rubino medio è seguito da un bel naso profumato di frutti rossi e neri, fiori, gariga e note di spezie provenzali. È di medio corpo, succoso ed equilibrato, con tannini morbidi e uno stile succoso, elegante e impeccabilmente elaborato.» (Jeb Dunnuck 2025)

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Settore

Clos du Caillou

Annata

Le Bouquet des Garrigues

Annata

2024

Denominazione

Côtes du Rhône

Regione

Rodano

Vitigni

70% Grenache, 15% Syrah et 15% Mourvèdre, Carignan, Counoise

Terroir

Terreni argillosi ricoperti di ciottoli levigati nelle località denominate «Le Coudoulet» e «Les Garrigues», ai margini della denominazione Châteauneuf-du-Pape

Viticoltura

Certificato biologico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

L'80% con vinificazione tradizionale: diraspatura completa e fermentazione in vasche di cemento, con rimontaggi e svuotamenti effettuati durante l'intera macerazione delle uve (27 giorni). Il 20% con macerazione carbonica: vinificazione a grappoli interi sotto protezione di anidride carbonica per 14 giorni.

Allevamento

24 mesi: 60% in vasche di cemento e 40% in botti

Gradazione alcolica

14%

Biografia

Occhio

Abito color rubino

Naso

Note di frutti neri (mora, ribes nero, ciliegia), intrecciate con un tocco di spezie e tè nero.

Palato

Succoso ed elegante, con aromi di frutti neri, cannella e pepe bianco. Sottili note di macchia mediterranea completano il profilo gustativo. La persistenza aromatica e gustativa promette un notevole potenziale di invecchiamento.

Servire

A 16-17°C

Bere prima

2036

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con un Saint Marcelin al forno, un'insalata di ventrigli confit, petto d'anatra affumicato e uva, un risotto al peperone rosso con chips di chorizo, tonno marinato saltato in padella accompagnato da purè e vinaigrette alle erbe di Provenza...

Maggiori informazioni su Clos du Caillou

Maggiori informazioni su Côtes du Rhône

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2024) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Sylvie Vacheron, affiancata da poco dalla figlia Marilou, si avvale di un vigneto situato a nord-est della denominazione, una parte del quale produce eccellenti Côtes-du-Rhône, nelle immediate vicinanze dei terreni di Châteauneuf-du-Pape. Questi ultimi raggiungono un livello di espressione molto elevato, con vini sapientemente affinati e di grande persistenza. I Châteauneuf-du-Pape sono entrati a far parte della ristretta cerchia dei vini più pregiati della denominazione e si declinano in base alla natura del loro terroir.

Decantatore

Decanter

Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata

Guida Hachette ai vini

Guide Hachette des vins

Tenuta recensita (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Gestita da oltre 20 anni da Sylvie Vacheron, in collaborazione con l'enologo Bruno Gaspard, questa tenuta biologica dispone di un vigneto di 54 ettari, di cui 9 a Châteauneuf-du-Pape e 44 a Côtes-du-Rhône (di cui una parte, Le Clos, è inclusa nella zona di denominazione di Châteauneuf). L'acquisizione nel 2020 del Dom. de Panisse, 6,5 ettari a Châteauneuf e 5 ettari a Côtes-du-Rhône, mira a far subentrare la nuova generazione: Axel e Marilou, i figli di Sylvie.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta valutata (guida 2023) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sulla tenuta:

Una delle mie visite più attese, Le Clos du Caillou continua a produrre alcuni dei Châteauneuf più belli e più equilibrati, anno dopo anno. Marilou Vacheron e Bruno Gaspard sono generalmente sinceri nelle loro valutazioni delle Annate.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2024) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

Informazioni sulla tenuta:

Il Clos du Caillou, tenuta di 53 ettari situata nel comune di Courthézon, è certificata biologica dal 2010. Sylvie Vacheron e i suoi figli, Marilou e Axel, tornati recentemente nella tenuta, hanno portato i vini verso una maggiore finezza e profondità. Insieme allo Château de Panisse, nel 2020 Le Clos du Caillou ha acquisito altri 6,5 ettari a Châteauneuf-du-Pape e 7,5 nella Côtes du Rhône. Fanno parte del lotto anche vecchi vigneti di Cinsault piantati negli anni '50 e Grenache degli anni '20.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Tenuta segnalata come «Raccomandata»

Vinous

Vinous

Tenuta recensita (guida 2023) Consigliata

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino valutato (guida 2025) 89-91/100

Tenuta recensita (guida 2023) Consigliata

A proposito del vino:

Proveniente da una vigna situata proprio accanto a Coudoulet e composta per il 70% da Grenache, il 15% da Syrah e il resto da Mourvèdre, Carignan e Counoise, il Côtes Du Rhône Le Bouquet Des Garrigues 2024 è stato affinato in botti di rovere e in vasche di cemento. Il suo colore rubino medio è seguito da un bel profumo di frutti rossi e neri, fiori, gariga e note di spezie provenzali. È di medio corpo, succoso ed equilibrato, con tannini morbidi e uno stile succoso, elegante e impeccabilmente elaborato.

Informazioni sulla tenuta:

La famiglia Vacheron, Bruno Gaspard e il consulente Philippe Cambie continuano a fare magie in questa tenuta di modeste dimensioni situata sul versante orientale di Châteauneuf du Pape. Producono una vasta gamma di cuvée, tutte notevoli, con i loro due fiori all'occhiello di Châteauneuf du Pape, il Quartz e La Réserve, che sfiorano la perfezione in quasi tutte le Annate.

Valutazione dei clienti

(Annata )

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 1 recensione

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Recensione e commento della sig.ra MARIE-CLAUDE R. Pubblicato il 02/12/2025

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