Mas Amiel - Maury Vintage Blanc (vin doux naturel) 2023
93/100
Bettane & Desseauve
93/100
RVF
«Incanta con la sua morbidezza e un'intensa freschezza che ricorda quasi un vino secco!»
«Il Maury bianco porta alta la bandiera del Grenache grigio, con le sue note di finocchio, anice stellato e magnifici sentori amari.» (Guida RVF 2025). Straordinario e superbo!
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Occhio
Abito dai riflessi biondi
Naso
Cisto, pompelmo e scisto riscaldato dal sole estivo
Bocca
Attacco fresco, che oscilla tra mineralità, pompelmo, mandarino e pera, grande freschezza nel finale.
Servire
A 12-14°C
Bere prima
2029
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina perfettamente con una tartara di tonno, foie gras saltato in padella e anche con dessert come mousse di frutta, zuppa di pesche bianche o torta alle albicocche rosse del Roussillon...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2026) 93/100
Tenuta classificata 4*stelle (produttori di altissima qualità, fiore all'occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
A Maury, il mas Amiel conta 150 ettari di vigneti in produzione, distribuiti su 132 appezzamenti, dominati dal castello cataro di Quéribus. Olivier Decelle (anche proprietario dello château Jean Faure a Saint-Émilion) ha svolto un'opera di mecenatismo riportandolo gradualmente a uno stato di produzione perfetto, affiancato dal 2007 da Nicolas Raffy, amante di queste terre. Con la conversione alla biodinamica, l'espressione dei vini è destinata sicuramente a evolversi ancora nei prossimi anni. Sebbene i vini dolci naturali non siano stati abbandonati, anzi, l'accento è stato posto sulla produzione di vini secchi molto moderni, con una gamma ampia che copre tutti gli stili. Una fonte imperdibile!
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2025) 93/100
Tenuta valutata (guida 2024) 2*stelle (Queste tenute molto grandi, spesso dotate di terroir favolosi, sono imperdibili e, grazie alla loro regolarità e all'eccellenza della loro produzione, devono figurare nella cantina degli intenditori).
A proposito del vino:
Il Maury bianco porta alta la bandiera del Grenache grigio, con le sue note di finocchio, anice stellato e magnifici sentori amari.
Informazioni sulla tenuta:
Nel cuore del terroir di Maury, ai piedi della collina, un grande edificio e file di botti in cui i nettari invecchiano un anno al sole, prima di raggiungere la sala delle botti per decenni. Il Mas Amiel, primogenito della galassia Olivier Decelle, è una pagina di storia del Roussillon. Una tenuta che celebra la tradizione dei grandi vini dolci naturali, rinnovandosi al contempo con i vini secchi, dallo stile raffinato, sanguigno e molto preciso, sostenuto da un patrimonio di vecchi vigneti. Nicolas Raffy, talentuoso viticoltore catalano, porta alto il vessillo dei vini di calcoschiste, marne nere e granito. Ha individuato appezzamenti scoscesi, adattato i suoi assemblaggi, i suoi affinamenti e le date di vendemmia affinché i Maury secchi raggiungessero i VDN, al vertice. La tenuta è oggi indiscutibilmente uno dei grandi punti di riferimento. Da alcuni anni, i progressi sui secchi sono spettacolari. La terza stella si avvicina.
James Suckling
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
Valutazione dei clienti
4.5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. JEAN CLAUDE D. Pubblicato su 03/11/2025
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Nota e consiglio di M. FABIEN D. Pubblicato su 05/06/2025
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