"Un blend di Merlot con aromi di rovo selvatico. Offre un succo altamente concentrato con tannini morbidi e vivaci. Che personalità" (RVF Spécial Annata 2014 - giugno 2015) Una cuvée ricca e densa, con un legno molto morbido al servizio di un frutto carnoso sempre presente. Un vino da scoprire!
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Occhio
cappotto lucido
Naso
con aromi di frutta nera e moka
Bocca
ricco e gustoso.
Servire
a 14-16°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2016
Bevete prima
2019
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con salumi, carni rosse, pollame arrosto...
Bettane & Desseauve
Domaine valutato 1*Stella (Una produzione seria e raccomandabile, in linea con ciò che si ha il diritto di aspettarsi dalla sua denominazione)
Informazioni sul dominio :
Isabelle Carles e Franck Pascal si sono stabiliti a Vélines nel 2000 e hanno scelto di produrre vini puri, privi di solfuri, facili da digerire e fruttati, vini da bere. Certificata biodinamica da Annata 2011, la tenuta di 19 ettari è sempre stata gestita secondo i principi dell'agricoltura biologica, per proteggere l'ambiente e la loro salute. Bravi loro, perché senza cadere nella trappola di fare un vino naturale con fermentazioni impazzite, producono una gamma di vini abbastanza coerente, fatta secondo il terroir, in uno stile borgognone non tecnico.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2015) 16/20 (Vino molto buono)
Tenuta classificata (guida 2021) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul vino :
Un Merlot con aromi di rovo selvatico. Il suo succo altamente concentrato è caratterizzato da tannini morbidi e vivaci. Che personalità!
Informazioni sul dominio :
Situata su un terroir argillo-calcareo che si affaccia sulla riva destra della Dordogna, questa tenuta è una delle forze trainanti della rinascita di Bergerac. Isabelle Carles e Franck Pascal producono vini vivaci e puri, dall'espressione intensa e dalla grande freschezza, che offrono a prezzi molto accessibili. I rossi sono privi di solforosa e di input, anche al momento dell'imbottigliamento. Questo approccio è stato perfezionato: dopo l'aerazione, i vini rimangono puliti ed equilibrati, con un'acidità perfetta e naturale.
Valutazione del cliente
2.4/5
sul 13 recensioni
Nota e consiglio di M. FREDERIC D. Pubblicato su 01/01/2017
Questo vino non ha riscosso un consenso unanime a tavola. Il naso piuttosto ripugnante ha lasciato il posto a un gusto legnoso non del tutto sgradevole.
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Nota e consiglio di M. ERIC D. Pubblicato su 09/12/2016
Orribile. Le bottiglie sono finite nel lavandino. Indegno delle note della guida. Non comprerò mai più questa tenuta.
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Nota e consiglio di M. MICKAEL L. Pubblicato su 10/06/2016
Di solito mi piace, ma non è così.... la frutta è completamente mascherata da un legno chiassoso e stucchevole... non riconosco il ClassIK che mi piace.
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Nota e consiglio di M. THIERRY D. Pubblicato su 17/10/2019
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Nota e consiglio di M. REMI M. Pubblicato su 05/08/2019
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Nota e consiglio di M. ARNAUD M. Pubblicato su 07/05/2018
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Nota e consiglio di M. JEAN CHARLES V. Pubblicato su 22/04/2018
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Nota e consiglio di M. ALEXANDRE E. Pubblicato su 22/10/2017
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Nota e consiglio di M. SYLVAIN B. Pubblicato su 23/07/2017
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Nota e consiglio di M. FABIEN Q. Pubblicato su 22/03/2017
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