Domaine Bott Geyl - Pinot Gris Sonnenglanz Grand Cru 2016
94/100
RVF
94/100
Wine Enthusiast
« "Een geconcentreerde en sappige textuur die als achtergrond dient voor dit scala aan perenaroma's" (Wine Enthusiast) »
„De Sonnenglanz Pinot Gris, een toonbeeld van rijp fruit, is levendig en weelderig, maar zijn zeer scherpe afdronk laat zijn grote ontwikkelingspotentieel doorschemeren. Hij behoort zonder meer tot de zeer selecte elite van de allerbeste Pinot Gris-wijnen.“ (Le Guide de la RVF 2021)
Koop je Bott-Geyl wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Gele jurk met groene accenten
Neus
Een complex bouquet met tonen van honing, geroosterde ananas en pomelo
Smaak
Een slanke smaak, intens en zacht, met een ziltige afdronk.
Serveren
Decanteren bij 9-10°C
Openen
1 tot 2 uur van tevoren
Drinken vóór
2035
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij terrine van foie gras, gebakken foie gras met abrikozen, kalfsvlees met morieljes, zoetzure gerechten met eend en gans, omelet met truffels, harde kazen...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2021) 94/100
Beoordeeld domein (gids 2023) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun consistentie en de uitmuntende kwaliteit van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)
Over de wijn:
De Sonnenglanz Pinot Gris, een toonbeeld van rijp fruit, is levendig en weelderig, maar zijn zeer scherpe afdronk laat zijn grote ontwikkelingspotentieel doorschemeren. Hij behoort zonder meer tot de zeer selecte elite van de allerbeste Pinot Gris-wijnen.
Over het domein:
De perfectionist Jean-Christophe Bott behoort tot de grote Elzasser wijnbouwers. Hij legt zich toe op nauwgezet werk, zowel in de wijnkelder als in de wijngaard, die biodynamisch wordt bewerkt. Terwijl het domein bij de oprichting in 1953 slechts 4 hectare telde, bezit het er vandaag 15, verspreid over zeven gemeenten. De wijnen zijn hier vol en soepel, met een goed beheerste rijkdom, zonder enige zwaarte, met name in de pinot gris, die absoluut herontdekt moet worden. Elke cuvée bezit zowel kracht als een lange afdronk, twee kwaliteiten die tot volheid leiden. Als klap op de vuurpijl biedt het domein wat oudere jaargangen te koop aan en verhuurt het sinds kort gîtes.
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2020) 94/100
Beoordeeld domein (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Over de wijn:
Naast de subtiele tonen van Williams-peer in de neus, heeft deze wijn ook bedwelmende aroma’s van peer die doen denken aan brandewijn. In de mond biedt hij een geconcentreerde en sappige textuur die als achtergrond dient voor dit scala aan perenaroma's. Zijn intensiteit en aangename bitterheid, die doen denken aan de schil van verse walnoten, zijn verleidelijk. De afdronk is intens en licht droog. Te drinken vóór 2040.
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
PRIJS 1JOUR1VIN
34
.90
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het domein
