Domaine Trimbach - Alsace Riesling Clos Sainte-Hune 2020

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Het huis uit Ribeauvillé past zich langzaam aan de tijdgeest aan. Nadat Trimbach de overstap naar grands crus heeft gemaakt, is het nu bezig met de omschakeling naar biologisch (certificering verwacht in 2023). Bij dit proces zullen ook de leveranciers van druiven of wijn moeten worden betrokken. Hier is de riesling koning (55 % van de productie). De terroirs lenen zich hier uitstekend voor: mergel-kalkbodems (Geisberg, Mandelberg, Clos-Saint-Hune in Rosacker) of granietbodems (Schlossberg, Brand). De cuvée Frédéric-Émile is een assemblage van de grands crus Osterberg en Geisberg. De jaargangen 2017 en 2019 zullen de geschiedenis ingaan.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Trimbach, een niet te missen huis dat trots uittorent in de prachtige stad van de minstrelen, maakt wijnliefhebbers blij met zijn legendarische cuvées Frédéric-Émile en Clos Sainte-Hune. Afhankelijk van de jaargangen vinifieert Pierre Trimbach de riesling verticaal, altijd in een droge stijl. Zijn broer Jean leidt de wereldwijde verkoop. Ze worden nu bijgestaan door de nieuwe generatie, Anne en Frédérique (de dochters van Pierre) en Pauline en Julien (de kinderen van Jean). De familie vinifieert bijna 60 hectare eigen wijngaarden en zo'n honderd hectare aangekochte druiven. Sommige grands crus worden sinds 2009 geclaimd en door Jean Trimbach in kleine hoeveelheden rechtstreeks toegewezen aan de beste restaurants ter wereld. Het huis draagt onmiskenbaar bij aan de waardering van de Elzasser wijnen met internationaal iconische cuvées, terwijl het ook instapwijnen van constante kwaliteit produceert. Het assortiment pinot noirs heeft nog ruimte voor verbetering.

Vinous

Over de wijn:

De Riesling Clos Sainte Hune 2020 is afkomstig van een perceel van 1,6 hectare in de Grand Cru Rosacker. De neus is nog steeds rokerig en aards, met tonen van mirabelschil. De smaak is onmiddellijk romig, met een mooie toets van verse en gekookte mirabellen, die de charme van het steenfruit naar voren brengt, dat voorlopig de overhand heeft op de essentiële mineraliteit en concentratie. De fruitige charme verbergt de essentiële diepte en frisheid van het terroir, de diepe mineraliteit en de prachtige, uiterst evenwichtige textuur. De afdronk is ziltig, geconcentreerd en friszuur. Een toonbeeld van evenwicht. (Zeer droog)

James Suckling

Over de wijn:

Deze wijn is even ongelooflijk vol als nauwkeurig en geconcentreerd, en bezit een uitzonderlijke zuiverheid en originaliteit. Hij is zijn eigen meester en kijkt je recht in de ogen, zoals geen enkele andere grote droge witte wijn ter wereld dat doet. De afdronk is buitengewoon, oogverblindend, stimulerend en inspirerend. En ja, hij bezit ook een prachtige fruitigheid, een zeer verkwikkende zuurgraad, een subtiele mineraliteit en nog veel meer! Te drinken zodra hij in 2024 op de markt komt.

Yves Beck

Over de wijn:

In het bouquet van de 2020 zijn nuances van amandelen en kruiden te bespeuren, die ook een minerale toets vertonen. Deze diepgaande wijn onderscheidt zich door zijn filigraan karakter en zijn uitzonderlijke vermogen om volheid en subtiliteit, rijpheid en frisheid met elkaar te verzoenen. De citrusnuances versmelten met de mineraliteit, de tonen van steenvruchten en een kruidig accent. In de mond maakt de wijn indruk door zijn vermogen om intensiteit, levendigheid, passie en finesse met elkaar te verzoenen. Juist in dit geval onderscheidt een uitzonderlijke wijn zich, wanneer hij in staat is om op verschillende vlakken uit te blinken. Een wijn die schittert door zijn volwaardige, aanhoudende, volle en harmonieuze karakter. Hij is groots, hij is jong, waarschijnlijk te jong, maar hij is ontzettend lekker… en perfect in balans. Voor mij is dit een van de grootste Elzasser wijnen die ik ooit heb mogen proeven. 2025-2070