Joseph Drouhin - Beaune 1er Cru Clos des Mouches Rouge 2007
Beoordelingen: RVF 16/20, Bettane & Desseauve 15,5/20
"De Clos des Mouches speelt, zoals gewoonlijk, een zeer verfijnde partituur" (Les Meilleurs Vins de France - RVF 2010) Zowel in rood als in wit is Le Clos des Mouches een van de legendarische wijnen van Maison Drouhin, dat het grootste perceel van deze cru bezit, gelegen halverwege de helling, op een zacht glooiend terrein ten zuiden van het gebied vanAppellatie , vlakbij Pommard. Deze uitzonderlijke wijn, die sinds 1990 biologisch wordt verbouwd, biedt altijd dat gevoel van volheid met een mooie balans en raszuivere, nobele tannines. Een grote Bourgogne.
Koop je Joseph Drouhin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
kleur: een prachtige dieprode robijnrode kleur
Neus
zowel intens als fris bij jonge wijnen. De primaire tonen van rood fruit domineren: bramen, morellen, frambozen
Smaak
een openhartige, heldere, volle smaak. Stevig zonder ruw te zijn, vol zonder zwaar te zijn
Serveren
bij 16°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vanaf
2010
Hoogtepunt
2012
Drinken vóór
2040
Wijn-spijscombinaties
A déguster sur un jambon persillé à la bourguignonne, une palombe rôtie, une terrine de sanglier...<br/>
Decanter
Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2022) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de echte liefhebber)
Over het domein:
Dit huis wordt nu geleid door Frédéric Drouhin, bijgestaan door zijn zus Véronique voor de wijnen en door zijn broer Philippe in de wijngaarden. Sinds juli 2013 heeft het een wijnbar geopend in het hart van Beaune. Het bedrijf draait nu op volle toeren en profileert zich als een vaste waarde. Het huis steunt op een biodynamische wijngaard die bijzonder rijk is aan grote witte wijnen, zowel in de Côte-de-Beaune als in Chablis (wijnen verkocht onder het merk Drouhin-Vaudon), waaronder de beroemde Clos des Mouches.
Beoordeling van klanten
4.6/5
op basis van 5 beoordelingen
Notitie en advies van M. FREDERIC B. Gepubliceerd op 29/01/2014
proeverij van januari 2014. Bij gelijke kwaliteit spreekt de prijs-kwaliteitverhouding niet in zijn voordeel
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. VINCENT O. Gepubliceerd op 15/07/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ERIC E. Gepubliceerd op 06/08/2014
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. DANIEL Z. Gepubliceerd op 30/07/2014
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. LOUIS S. Gepubliceerd op 26/02/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
