1jour1vin
21323 klantbeoordelingen
Domaine Vincent Carême - Vouvray Brut 2009

Domaine Vincent Carême - Vouvray Brut 2009

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (5 klanten)

Opmerkingen: Bettane & Desseauve 15,5/20 + (Direct genot), RVF 15/20

Koop je Vincent Carême wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21323 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Vincent Carême

Cuvée

Brut

Jaartal

2009

Benaming

Vouvray

Regio

Loire

Druivensoorten

100% Chenin

Regio's

Kwartsleem, kalkrijke ondergrond

Wijnbouw

biologische landbouw (certificering in behandeling). Tussen de rijen wordt de grond op natuurlijke wijze begroeid met gras, terwijl de grond onder de rijen wordt bewerkt; korte snoei en beheersing van de groeikracht om de rijping en de kwaliteit van de druiven te optimaliseren. Opbrengsten van 50 hl/ha

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

Alcoholische gisting in een tank met temperatuurregeling

Rijping

Minimaal 9 maanden op latten

Alcoholpercentage

12,5%

Oog

Mooie gouden jurk

Smaak

lange afdronk

Serveren

bij 10-12°C

Openen

en serveren maar!

Drinken vanaf

2011

Drinken vóór

2013

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A d&eacute;guster &agrave; l'ap&eacute;ritif...<br/>

Meer informatie op Domaine Vincent Carême

Meer informatie op Vouvray

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2026) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

In Vouvray heeft Vincent Carême zijn briljante stijl doorgezet. De zuivere, precieze en heldere wijnen zijn verkrijgbaar voor tussen de 15 en 20 euro en bieden een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. De laatste jaargangen behoren tot de meest geslaagde van het domein enAppellatie. De kwaliteit van de mousserende wijnen is altijd interessant en verdient een speciale vermelding; de brut non dosé is voortreffelijk. Bestel nu meteen.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

De wijngaard, die in 1999 werd aangelegd, beslaat vandaag de dag 17 hectare die biologisch worden bewerkt. Naast mousserende wijnen en droge witte wijnen produceert Vincent Carême zoete wijnen van zijn beste terroirs. Hij produceert ook 'desteen' (de lokale naam voor chenin) in de buurt van Kaapstad, in Zuid-Afrika, onder het label Terre Brûlée.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2026) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van hoog niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over het domein:

De bescheiden Vincent Carême, die ook in Zuid-Afrika steen (de lokale naam voor chenin) produceert onder de naam Terre Brûlée (40.000 flessen per jaar), behoort nu tot de top vanAppellatie . Op de 17,5 hectare chenin, verspreid over de klei- en vuursteenbodems van Vernou-sur-Brenne en Nozay, zorgt het nauwgezette biologische werk (gecertificeerd in 2007) voor gezonde en stralende druiven in de kelder. Deze veertiger neigt naar steeds drogere wijnen, maar zijn Le Peu Morier en Tendre integreren de restsuikers met energie, wat zoute en smaakvolle witte wijnen oplevert. De veeleisendheid wordt nog verder doorgevoerd met de start van biodynamische behandelingen; de rijping in oude vaten (400 l) wordt steeds preciezer. Deze wijnen zijn zeer verzorgd.

Beoordeling van klanten

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5

op basis van 5 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. OLIVIER M. Gepubliceerd op 09/12/2012

Eerlijk gezegd heb ik voor dezelfde prijs al veel betere gedronken

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. CHRISTIAN B. Gepubliceerd op 25/07/2015

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

Notitie en advies van M. LAURENT F. Gepubliceerd op 03/09/2013

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. CHRISTIAN P. Gepubliceerd op 24/04/2013

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. FRANCOIS G. Gepubliceerd op 10/02/2013

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...