Domaine Vincent Carême - Vouvray sec Le Peu Morier 2023
92/100
RVF
16/20
Jancis Robinson
"Een succes voor deze zijdezachte chenin!
Le Peu Morier is een frisse, minerale Vouvray met een neus van wit fruit en bloemen. In de mond wordt het fruit ondersteund door een zachte houttoets, met een prachtige balans op de afdronk. Een geweldige witte wijn die wel een paar jaar in de kelder kan wachten!
Koop je Vincent Carême wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Briljante gele kleur
Neus
Fris, met aroma's van wit fruit zoals mirabelpruimen en bloemen
Smaak
Rijk, complex en mineraal, met fruit ondersteund door een zachte houtachtigheid, uitstekende balans op de afdronk.
Serveren
Decanteren bij 10°C
Open
1/4 uur voor
Drinken vóór
2032
Combinaties van eten/wijn
Lekker bij blanquette de veau, romig wit vlees, wereldkeuken, verse vis, zeevruchten en kaas...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2026) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
In Vouvray heeft Vincent Carême zijn briljante stijl opgelegd. De pure, precieze en heldere wijnen kosten tussen de €15 en €20 en bieden veel waar voor hun geld.Appellatie De laatste jaargangen behoren tot de beste van het domein en van . De kwaliteit van de mousserende wijnen is altijd interessant en de brut non dosé is voortreffelijk. Bestel nu.
Guide Hachette des vins
Domaine gewaardeerd (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
De in 1999 aangelegde wijngaard beslaat nu 17 hectare en wordt biologisch verbouwd. Naast mousserende en droge witte wijnen produceert Vincent Carême zoete wijnen van zijn beste terroirs. Hij produceert ook desteen (de lokale naam voor chenin) in de buurt van Kaapstad, Zuid-Afrika, onder het Terre Brûlée label.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2026) 92/100
Estate rated (gids 2026) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteit wijnboeren met een goede productie, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze landgoederen proeft)
Over wijn:
Le Peu Morier combineert zoals gewoonlijk een zekere tederheid met een watertandende dynamiek. Een rechttoe rechtaan, no-nonsense wit!
Over het domein:
Appellatie De discrete Vincent Carême, die ook steen (de lokale naam voor chenin) produceert in Zuid-Afrika onder de naam Terre Brûlée (40.000 flessen per jaar), is nu een van de koplopers van Vouvray. Op de 17,5 hectare Chenin wijnstokken, geplant op de kleiachtige kleigrond van Vernou-sur-Brenne en Nozay, zorgt het nauwgezette biologische werk (gecertificeerd in 2007) ervoor dat de druiven gezond en sprankelend zijn in de kelder. De veertiger neigt naar steeds drogere wijnen, maar zijn Le Peu Morier en Tendre integreren energiek restsuiker en produceren zilte, sappige witte wijnen. De eisen worden nog verder aangescherpt met de start van biodynamische behandelingen en de rijping op oude vaten (400 liter) wordt steeds preciezer. Deze wijnen zijn zeer nauwgezet.
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2025) 16/20
Klantbeoordeling
5/5
op 3 avis
Notitie en advies van M. THOMAS B. Gepubliceerd op 11/11/2024
Een genot
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ALESSANDRO G. Gepubliceerd op 02/11/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. STEPHANE H. Gepubliceerd op 10/01/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
PRIJS EIGENDOM
27
.90
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het landgoed
