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Domaine Bott-Geyl - Alsace Pinot Noir Cuvée Galets Oligocène 2020

Domaine Bott-Geyl - Alsace Pinot Noir Cuvée Galets Oligocène 2020

Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5
3/5 (1 Kunden)

94/100

RVF

93/100

Le Figaro

90/100

James Suckling

90/100

Yves Beck

Pinot Noir
rote Früchte
Geflügel
Raclette

"Ein Pinot mit originellen Röst- und Gewürzaromen".

"Parfümiert und blumig, präsentiert sich der Pinot Oligocène ungeschminkt, saftig und fein lakritzig: ein Wein mit feinem und lockerem Saft, ausgestattet mit einer herrlichen Frische, ohne jegliche Schlacken des Ausbaus." (Der Guide RVF 2025)

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Bewerteter Standort
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-20€

ab 99 € auf Ihre 1. Bestellung

Weingut

Domaine Bott-Geyl

Cuvée

Galets Oligocène Pinot Noir

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Alsace

Region

Elsass

Rebsorten

100% Pinot Noir

Terroirs

Gemeinde Beblenheim: Merno-Limono-Kalksteine

Weinbau

Zertifiziert biologisch und biodynamisch

Weinlese

Manuell in Kisten zu 40 kg

Weinbereitung

9-stündige Ganztraubenpressung, 24-stündige statische Dekantierung des Saftes, alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur mit einheimischen Hefen während 3 Monaten, Filtration vor der Flaschenabfüllung, der Wein wird nicht gehoben, geschönt, chaptalisiert, gesäuert oder enzymiert.

Reifung

Sur lies fines jusqu'à Septembre, filtration avant mise en Flaschen

Alkoholgehalt

13%

Restzucker

0.5 g/l

Bio

Ja

Auge

Schönes rubinrotes Kleid

Nase

Feine Noten von roten Früchten, Röstaromen, Toast und Gewürzen

Mund

Samtig, schlank und kräftig

Servieren

In eine Karaffe abfüllen bei 16-18°C

Trinken vor

2036

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu Entenbrust, Wachtel, gebratener Taube, Kalbsnieren, Nadelstreifen, Teufelssauce...

Weitere Informationen über Domaine Bott-Geyl

Weitere Informationen über Alsace

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Führer 2025) 94/100

Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über den Wein :

Der duftende und blumige Pinot Oligocène präsentiert sich ungeschminkt, saftig und mit feiner Lakritze: ein Wein mit feinem, lockerem Saft und einer herrlichen Frische, ohne jegliche Schlacken aus dem Ausbau.

Über die Domain :

Der Perfektionist Jean-Christophe Bott gehört zu den großen elsässischen Winzern. Er investiert in eine rigorose Arbeit im Weinkeller wie auch in den Weinbergen, die biodynamisch bewirtschaftet werden. Während das Weingut bei seiner Gründung im Jahr 1953 nur 4 Hektar umfasste, besitzt es heute 15 Hektar, die sich auf sieben Gemeinden verteilen. Die Weine sind hier vollmundig und lieblich, ihr Reichtum gut kontrolliert, ohne die geringste Schwere, insbesondere bei den Pinot Gris, die man unbedingt wiederentdecken muss. Jede Cuvée besitzt sowohl Kraft als auch einen langen Abgang, zwei Qualitäten, die zur Vollkommenheit führen. Um dem Ganzen die Krone aufzusetzen, bietet das Weingut auch Jahrgänge zum Verkauf an, die schon etwas älter sind, und vermietet seit kurzem Ferienwohnungen.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Führer 2024) 90/100

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Über den Wein :

Waldbeeren, geröstete Zitrusfrüchte, weißer Pfeffer und einige Steine. Mittlerer Körper mit frischer Säure. Etwas grün im Mund mit einem klaren Charakter. Ein Hauch von Mineralien im Abgang. Aus biodynamisch angebauten Trauben. Kann jetzt getrunken werden.

Le Figaro Weine

Le Figaro vins

Bewerteter Wein (Führer 2024) 93/100

Über den Wein :

Nase sehr menthol- und erdbeerig, in der Idee eines frischen Erdbeersalats mit Minzblättern. Einige Noten von Zimt. Im Mund ist er lebhaft, saftig und lakritzig. Der Abgang hinterlässt ein Gefühl von großer Frische.

Yves Beck

Yves Beck

Bewerteter Wein (Führer 2024) 90/100

Über den Wein :

Subtile Nuancen von Sauerkirschen und Gewürzen im Bouquet dieses Pinots. Der Wein ist frisch und süffig, linear, präzise und wird von feinkörnigen Tanninen gestützt. Diese treten gegen Mitte des Gaumens auf und bieten eine gute Grundlage sowie Potenzial. Jetzt - 2029

Kundenbewertung

Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

3/5

auf 1 Meinungen

Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Bewertung und Erfahrungsbericht von M. LUCIEN L. Veröffentlicht am 28/04/2025.

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PREIS EIGENSCHAFT

34

.90

€/Fl.

Cash Back | 2.00%FAQ

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