„Der 2016er Un Certain Regard, der zum Gedenken an Jean Meyer kreiert wurde, ist ein sehr eleganter und raffinierter Pinot Gris mit einem langen, feinen und salzigen Abgang. Er besticht durch erstaunliche Finesse und Salzigkeit, verfügt über eine gute Struktur und einen langen Abgang. Sehr jodhaltig und raffiniert, wurde er mit sechs Gramm Restzucker abgefüllt.“ (Wine Advocate 2018 – Robert Parker) Cuvée Hommage!
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Auge
Goldgelbe Farbe
Nase
Eröffnet mit Noten von weißen Blüten und mineralischen Noten
Geschmack
Salzig und von lebhafter Frische, schöner Konzentration und schöner Struktur. Langer, schmackhafter Abgang. Ein raffinierter und eleganter Pinot.
Servieren
BEI 10-12°C
Vorher trinken
2025
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu geschmacksintensiven Gerichten: Pilzen, Hülsenfrüchten, Risottos, rustikalen Terrinen, Kleinwild (Geflügel), Geflügel- (oder Kalbs-)leber...
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Weinführer 2019): 16/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Zum Wein:
Dieser trockene Pinot Gris besticht durch eine schöne Salzigkeit (er weist 6 g bei 14° auf), ist sehr klar und konzentriert, mit einem straffen und recht kompakten Körper. Schmackhafter und salziger Abgang.
Über das Weingut:
Céline und Isabelle Meyer führen das Weingut, das lange Zeit von ihrem Vater Jean geleitet wurde, mit Mut und Disziplin. Die biodynamische Weinbauweise zeichnet sich durch luftige, klare, frische und präzise Weine aus. Die beiden beliebtesten Grand-Cru-Weine des Weinguts sind der Hengst und der Brand, in denen der Riesling besonders glänzt. Der Pinot Gris steht in einer langen Tradition trockener Weine, die im Elsass leider nicht mehr allzu häufig anzutreffen ist.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2018): 92/100 (Hervorragender Wein)
Zum Wein:
Der „Un regard certain 2016“, der zum Gedenken an Jean Meyer kreiert wurde, ist ein sehr eleganter und raffinierter Pinot Gris mit einem langen, feinen und salzigen Abgang. Er besticht durch erstaunliche Finesse und Salzigkeit, verfügt über eine gute Struktur und einen langen Abgang. Sehr jodhaltig und raffiniert, wurde er mit sechs Gramm Restzucker abgefüllt.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2019) 16/20 + Favorit (Sehr guter Wein)
Zum Wein:
Diese Cuvée ist eine wunderschöne Hommage an den Vater von Céline und Isabelle Meyer, der 2016 verstorben ist. Ein Pinot Gris, der ganz nach seinem Vorbild gestaltet ist: „Geradlinig, aber mit Substanz. Trocken, ohne dabei streng zu wirken.“ Mehr muss man dazu nicht sagen!
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Über das Weingut:
Kundenbewertung
5/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn JEAN-MARC D. Veröffentlicht am 24.04.2021
Der strenge Stil von Josmeyer ist legendär, und hier ist Geduld gefragt. Dieser Pinot Gris ist noch sehr verschlossen. Seine Spannung und seine Salzigkeit sind bemerkenswert. Die Frucht wird sich erst nach einigen Jahren im Keller besser entfalten. Ein großartiger Wein.
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