„Der Fromenteau ist vollmundiger als gewöhnlich und entfaltet im Abgang eine eindringliche Länge sowie eine salzige Note, die ihm Tiefe und Nachhall verleiht.“ (Le Guide RVF 2024)
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Nase
Ausdrucksstark, salzig
Geschmack
Ein aromatischer, belebender, trockener Wein, der sich durch seine knackige Fruchtigkeit auszeichnet
Servieren
Zwischen 11 und 13 °C
Vorher trinken
2027
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu Pilzen, Herbstgerichten, Hülsenfrüchten, Risotto, Landterrine, Kleinwild aus der Feder...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Céline und Isabelle Meyer leiten das Weingut, das lange Zeit von ihrem Vater Jean geführt wurde, mit Mut und Disziplin. Die biodynamische Weinbauweise zeichnet sich durch luftige, klare, frische und präzise Weine aus. Die beiden beliebtesten Grand-Cru-Weine des Weinguts sind der „Hengst“ und der „Brand“, bei denen der Riesling besonders glänzt. Der Pinot Gris steht in einer langen Tradition trockener Weine, die im Elsass leider nicht mehr allzu häufig anzutreffen ist.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 92/100
Zum Wein:
Der Fromenteau ist vollmundiger als gewöhnlich und entfaltet im Abgang einen eindringlichen Nachhall sowie eine salzige Note, die ihm Tiefe und Langlebigkeit verleiht.
Vinous
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Über das Weingut:
Kundenbewertung
4.3/5
basierend auf 3 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn SEBASTIEN R. Veröffentlicht am 02.09.2024
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Bewertung und Rezension von Herrn JACQUES H. Veröffentlicht am 12.07.2024
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Bewertung und Rezension von Herrn ALEXANDRE B. Veröffentlicht am 12.01.2024
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