Josmeyer - Pinot Gris Grand Cru Hengst 2018
94/100
RVF
„Ein beeindruckender Pinot Gris!“
„Der Pinot Gris von Hengst beeindruckt durch seine Spannung, seine Eleganz und seine aromatische Reinheit: Der ausgeprägte Charakter des Terroirs hinterlässt hier seine Spuren.“ (RVF 2024)… Ein Grand Cru, den man sich nicht entgehen lassen sollte!
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Auge
Gelbe Farbe, klar und glänzend
Nase
Vollmundig und tief, in der Nase reife Früchte mit einem Hauch von Vanille
Geschmack
Am Gaumen sehr rein und leicht lieblich, mit einer feinen Salzigkeit im Abgang
Servieren
bei 8-10°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Vorher trinken
2031+
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu einer Foie-gras-Terrine, Hummer in Soße, einem Risotto mit Morcheln oder Steinpilzen, Nieren in Soße, Nudeln mit Sojasoße...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Céline und Isabelle Meyer leiten das Weingut, das lange Zeit von ihrem Vater Jean geführt wurde, mit Mut und Disziplin. Die biodynamische Weinbauweise zeichnet sich durch luftige, klare, frische und präzise Weine aus. Die beiden beliebtesten Grand-Cru-Weine des Weinguts sind der Hengst und der Brand, in denen der Riesling besonders glänzt. Der Pinot Gris steht in einer langen Tradition trockener Weine, die im Elsass leider nicht mehr allzu häufig anzutreffen ist.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Führer 2021) 94/100
Über den Wein:
Der Pinot Gris von Hengst beeindruckt durch seine Spannung, seine Eleganz und seine aromatische Reinheit: Der ausgeprägte Charakter des Terroirs hinterlässt hier seine Spuren.
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Über das Weingut: