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Josmeyer - Pinot Mise du Printemps blanc 2024

Josmeyer - Pinot Mise du Printemps blanc 2024

90/100

RVF

Aperitif
Spargel
Frühling

" Die Frische in der Flasche!"

Ein Vorgeschmack auf den Frühling und die schönen Tage mit der neuen Cuvée 2024 Mise du Printemps von Josmeyer. Man taucht ein in das Herz von weißen Blumen und frischen Früchten, die die Ankunft des Sommers ankündigen. Der frische, feine und salzige Geschmack vereint Geschmeidigkeit und Festigkeit. Wir erwarten ihn jedes Jahr, und es ist immer noch ein wahres Vergnügen, diese Cuvée zu verkosten!

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Bewerteter Standort
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-20€

ab 99 € auf Ihre 1. Bestellung

Weingut

Domaine Josmeyer

Cuvée

Pinot Blanc Mise du Printemps

Jahrgang

2024

Bezeichnung

Alsace

Region

Elsass

Rebsorten

70% Pinot Auxerrois, 30% Pinot Blanc

Terroirs

Parzellen am Rotenberg und am Herrenweg in Turckheim: Kolluviale Ablagerungen, die sich aus einem kiesig-sandigen Substrat, Schwemmland und Kieselsteinen zusammensetzen.

Weinbau

Zertifiziert biologisch und biodynamisch

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

6-stündige pneumatische Pressung, spontane Gärung ohne Zugabe von Enzymen oder ausgewählten Hefen und ohne Chaptalisation

Reifung

In alten Fässern auf Feinhefe

Alkoholgehalt

11.5%

Restzucker

2 g/l

Bio

Ja

Nase

Blumig, Zitrusfrüchte, Äpfel, Röst- und Mandelnoten

Mund

Klar, sehr frisch, schöne Säure mit blumigen Noten, weißen Früchten (Apfel, Birne), Mandel- und Haselnussnoten (es kann vorkommen, dass dieser Wein aufgrund der relativ neuen Abfüllung leicht perlt, dies verschwindet nach der Belüftung).

Servieren

BEI 10°C

Trinken vor

2028

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Passt perfekt zu Spargel, Fischterrinen, salzigen Tartes und Quiches, kleinem Frühlingsgemüse, cremigen Käsesorten...

Weitere Informationen über Domaine Josmeyer

Weitere Informationen über Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über die Domain :

Céline und Isabelle Meyer leiten das lange Zeit von ihrem Vater Jean geführte Weingut mit Mut und Disziplin. Die Biodynamie glänzt mit Weinen mit luftigem und reinem Mundgefühl, frisch und ziseliert. Die beiden großen Fetischlagen des Weinguts sind der Hengst und der Brand, wo der Riesling besonders glänzt. Der Pinot Gris steht in einer langen Tradition von trockenen Weinen, die im Elsass leider nicht so häufig vorkommen.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Führer 2026) 90/100

Über den Wein :

Mise du Printemps ist ein hübscher Aperitif-Leckerbissen mit wenig Alkohol.

Vinous

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James Suckling

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Über die Domain :

 

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PREIS EIGENSCHAFT

16

.90

€/Fl.

Cash Back | 2.00%FAQ

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