Bouchard Père et Fils - Beaune Grèves Vigne de l'Enfant Jésus Domaine 2007
16,5/20
RVF
91/100
Robert Parker
Bewertungen: Robert Parker 91/100, RVF 16,5/20
Aus einer 3,92 Hektar großen Parzelle entsteht dieser berühmte 1er Cru, für den das Haus Bouchard Père & Fils das Monopol besitzt. Ein herrliches Bouquet mit Noten von Früchten und Gewürzen, ein intensiver, vollmundiger und delikater Wein am Gaumen. Sehr gutes Lagerpotenzial!
Kaufen Sie Ihre Weine von Bouchard Père et Fils zum besten Preis im Privatverkauf!
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Auge
granatrote Farbe mit braunen und violetten Reflexen
Nase
vollmundig mit Aromen von reifen schwarzen Beeren und sanften Gewürzen
Geschmack
vollmundig, reichhaltig und dicht, mit rassigen Tanninen und einem langen, samtigen Abgang. Ein großartiger Wein
Servieren
in einer Karaffe bei 16–17 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2014
Vorher trinken
2018
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Wildgeflügel, einer Poularde in Sahnesauce oder einer Käseplatte (aus dem Burgund!)...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Von Cazetiers bis Bouzeron: Dieses 1731 gegründete große Weinhandelshaus aus Beaune besitzt mehr als 142 Parzellen auf 130 Hektar eigenem Rebfläche, davon 73 Hektar Premier- und Grand-Cru-Lagen. Ein erstklassiges Weinbau-Erbe, das es Fréderic Weber, einem talentierten Winzer, der zuvor für das Château de Poncié verantwortlich war, ermöglicht, etwa 600.000 Flaschen der insgesamt drei Millionen Einheiten zu produzieren, die hier jährlich hergestellt werden, wobei der Großteil der Produktion aus dem Zukauf von Trauben für die großen Rotweine und aus sorgfältig ausgewählten Mostsorten für die Weißweine stammt, die nicht vom Weingut selbst stammen. Beeindruckende Erfolge bei den Weiß- und Rotweinen in den letzten Jahrgängen.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2010): 91/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Zum Wein:
Aromen von Tabak, Rinderbrühe, geräuchertem Schwarztee und reifen roten Beeren prägen den Beaune Grèves L'Enfant Jésus 2007. Nach Belüftung kommen pflanzliche und wildartige Noten zum Vorschein, am Gaumen zeigt er eine geschliffene Textur und eine kraftvolle Konzentration. Er zeigt Intensität und eine beeindruckende Länge und ist über mindestens ein Jahrzehnt hinweg zu beobachten.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2010): 16,5/20 (Sehr guter Wein)
Jancis Robinson
Domaine noté (guide 2022) Recommended
James Suckling
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Entdecken Sie weitere Weine des Weinguts
