Bouchard Père & Fils - Beaune Grèves Vigne de l'Enfant Jésus 1er Cru Domaine 2022

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Das 1731 gegründete große Weinhaus aus Beaune, Des Cazetiers in Bouzeron, besitzt mehr als 142 Parzellen auf 130 Hektar Weinberg, davon 73 Hektar Premier Cru und Grand Cru. Ein erstklassiges Weinbaugebiet, das es dem talentierten Winzer Fréderic Weber, der zuvor für das Château de Poncié verantwortlich war, ermöglicht, etwa 600.000 Flaschen der insgesamt drei Millionen Flaschen zu produzieren, die hier jedes Jahr hergestellt werden. Der größte Teil der Produktion stammt aus dem Kauf von Trauben für die großen Rotweine und aus sorgfältig ausgewählten Moste für die Weißweine, die nicht aus dem Weingut stammen. Beeindruckende Erfolge bei Weiß- und Rotweinen in den letzten Jahrgängen.

Bourgogne Aujourd'hui

Über den Wein:

Das mag vielleicht etwas vereinfachend sein, aber so ist es nun einmal: In Burgund verkörpern sich viele Weingüter und Häuser in einem Wein, und so spricht man vom „Enfant Jésus“ (Jesuskind) des Hauses Bouchard Père et Fils. Diese 3,92 Hektar große Parzelle, die einen schönen Weinkeller umgibt, bringt magische Weine hervor, die sehr lange gelagert werden können. Der 2022er bildet da keine Ausnahme, mit seiner intensiven Farbe, seinen reichen, komplexen, eleganten Aromen von Himbeeren, Gewürzen, Blumen ... Der Wein ist üppig, reichhaltig, sinnlich, mit „süßen, raffinierten” Tanninen, einer fleischigen Fruchtigkeit, viel Länge und Klasse.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein:

Der Beaune 1er Cru Les Grèves Vigne de l'Enfant Jésus 2022 ist charmant, mit Aromen von Brombeeren, Gewürzen, Veilchen und Rosenblättern, die aus dem Glas strömen. Er ist mittelkräftig, vollmundig und umhüllend, mit einem fleischigen Auftakt, der sich zu einem raffinierten, mineralischen Geschmack und einem salzigen Abgang entwickelt. Er ist eine Referenz für die Appellation.

Jancis Robinson

Vinous

Über den Wein:

Der Beaune Les Grèves Vigne de L'Enfant Jésus 1er Cru 2022 präsentiert sich mit einer klaren und frischen Nase von Maraschinokirschen, kandierter Orangenschale und zerkleinerten Steinen. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit körnigen Tanninen und einer leicht pudrigen Textur. Der attraktive Abgang mit einem Hauch von Mokka bleibt lange im Mund. Dieser Wein wird nach 5 bis 7 Jahren sehr gut trinkbar sein. 2026-2046

James Suckling

Über den Wein:

Verbraucher erwarten oft, dass ein großer Burgunder ein spektakulärer und auffälliger Wein ist. Dieser Wein ist ein ideales Beispiel dafür, dass sich die Größe des Burgunds oft auf sanftere Weise ausdrückt. Die Harmonie zwischen roten Früchten und feinen Tanninen sowie die ausgezeichnete Konzentration und die sehr seidigen Tannine am Gaumen machen diesen Wein zu einem wirklich außergewöhnlichen Wein für die Appellation. Er ist heute schon köstlich, aber man muss ihm Zeit lassen, um sein zart würziges Geheimnis zu enthüllen. Er stammt aus einer 3,9 Hektar großen Parzelle in der Mitte des Hangs des 1er Cru Grèves, wo es nie zu Wasserstress kommt. Die Trauben stammen aus biologischem Anbau. Zum Trinken oder Lagern geeignet.