Bouchard Père & Fils - Le Corton Grand Cru Domaine 2008
„Eine schnörkellose Version, die auf Finesse setzt. Aber lassen Sie sich davon nicht täuschen: Der Auftakt ist zwar frisch, knackig, blumig und spritzig, doch der Mittelgaumen entfaltet sich kraftvoll und tiefgründig mit Gewürzen, Pfingstrose und Noten von Zedernholz. Der Abgang findet sein Gleichgewicht durch einen Hauch von Wärme, der diesem mineralischen Wein Sinnlichkeit verleiht. “ (Les Meilleurs Vins de France 2011 – Gault Millau)
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Auge
Tiefes Rubinrot mit braunen und violetten Reflexen
Nase
Ein äußerst komplexes Bouquet mit Noten von konfitürartigen roten und schwarzen Beeren, Mokka und milden Gewürzen
Geschmack
vollmundig, üppig und kräftig, getragen von schönen, runden Tanninen. Ein großartiger Wein
Servieren
in einer Karaffe bei 16–17 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2011
Vor dem Trinken
2026
Produktion
17.100 Flaschen
Weinbegleitung zu Speisen
Un vin racé qui se mariera à merveille avec les viandes rouges marinées, les vernaisons (sanglier, chevreuil) et les plateaux de fromages corsés.<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Robert Parker - Wine Advocate
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Kundenbewertung
4.3/5
basierend auf 3 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn DIDIER C. Veröffentlicht am 24.04.2019
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Bewertung und Rezension von Herrn THIERRY D. Veröffentlicht am 22.03.2019
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Bewertung und Rezension von Herrn ANTOINE C. Veröffentlicht am 09.07.2015
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