1jour1vin
21.699 Kundenbewertungen
Umsatz
Weinführer
Weine aus dem Burgund
Gevrey-Chambertin
Bouchard Père et Fils
Bouchard Père & Fils - Gevrey-Chambertin 1er Cru Combe au Moine 2007
Bouchard Père & Fils – Gevrey-Chambertin 1er Cru Combe au Moine 2007

Bouchard Père & Fils - Gevrey-Chambertin 1er Cru Combe au Moine 2007

Gevrey-Chambertin|Rotwein
Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (1 Kunden)
Die Gemeinde Gevrey-Chambertin im Herzen der Côte de Nuits beherbergt bemerkenswerte Premiers Crus von samtiger Kraft, darunter diesen Combe aux Moines. Eine komplexe Cuvée mit Aromen von roten und schwarzen Früchten (Erdbeere, Schwarzkirsche, Brombeere), untermalt von einer für das Terroir von Gevrey typischen Lakritz-Note. Sehr gutes Lagerpotenzial!

Kaufen Sie Ihre Weine von Bouchard Père et Fils zum besten Preis im Privatverkauf!

Bewertete Website
21.699 Bewertungen
-20€

ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Bouchard Père et Fils

Cuvée

Combe au Moine

Jahrgang

2007

Bezeichnung

Gevrey-Chambertin

Region

Burgund

Rebsorten

100% Pinot Noir

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Boden

Weinbau

Bodenbearbeitung und punktuelle Maßnahmen, um das ganze Jahr über einen optimalen Gesundheitszustand zu gewährleisten

Weinlese

manuell in kleinen Kisten zu je 12 kg

Weinbereitung

Die Gärung in kleinen Behältern und eine schonende Pressung gewährleisten eine optimale Weinbereitung

Reifung

10 bis 18 Monate in Fässern aus französischer Eiche, wobei 60 bis 85 % der Fässer neu sind

Auge

Schöne, tiefschwarze Farbe

Nase

eine komplexe Note von roten und schwarzen Beeren (Erdbeere, Schwarzkirsche, Brombeere), unterlegt mit einer für das Terroir von Gevrey typischen Lakritz-Note

Geschmack

Ein rassiger Wein mit schöner Struktur, reichhaltigen und geschmeidigen Tanninen, einem schönen Abgang und gutem Lagerpotenzial

Servieren

in einer Karaffe bei 17–18 °C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2011

Vor dem Trinken

2015

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

A d&eacute;guster sur des viandes marin&eacute;es en sauce, des gibiers, des fromages &agrave; saveur cors&eacute;e... <br/>

Weitere Informationen unter Bouchard Père et Fils

Weitere Informationen unter Gevrey-Chambertin

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über das Weingut:

Von Cazetiers bis Bouzeron: Dieses 1731 gegründete große Weinhandelshaus aus Beaune besitzt mehr als 142 Parzellen auf 130 Hektar eigenem Weinberg, davon 73 Hektar Premier Cru und Grand Cru. Ein Weinbauvermögen erster Güte, das es Fréderic Weber, einem talentierten Winzer, der zuvor für das Château de Poncié verantwortlich war, ermöglicht, etwa 600.000 Flaschen der insgesamt drei Millionen hier jährlich produzierten Einheiten herzustellen, wobei der Großteil der Produktion aus zugekauften Trauben für die großen Rotweine und aus sorgfältig ausgewählten Mostsorten für die Weißweine stammt, die nicht vom Weingut selbst stammen. Beeindruckende Erfolge bei den Weiß- und Rotweinen in den letzten Jahrgängen.
Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domaine noté (guide 2022) Recommended

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

4/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn ANTOINE R. Veröffentlicht am 15.02.2022

Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen

Entdecken Sie weitere Weine des Weinguts

Bouchard Père & Fils – Beaune du Château 1er Cru, Weißwein, Domaine 2022

Beaune 1er Cru | Weißwein

Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5

Anzeigen

Bouchard Père & Fils – Monthélie 1er Cru Les Duresses Domaine 2021

Monthélie 1er Cru | Rotwein

Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5

Anzeigen

Bouchard Père & Fils – Clos Vougeot Grand Cru 2017

Clos de Vougeot Grand Cru | Rotwein

Anzeigen

Bouchard Père & Fils – Volnay Clos des Chênes 1er Cru Domaine 2022

Volnay 1er Cru | Rotwein

Anzeigen

Bouchard Père & Fils – Nuits-Saint-Georges 2020

Nuits-Saint-Georges | Rotwein

Anzeigen

Bouchard Père & Fils – Beaune du Château 1er Cru rot, Domaine 2022

Beaune 1er Cru | Rotwein

Anzeigen

Bouchard Père & Fils – Clos Vougeot Grand Cru 2016

Clos de Vougeot Grand Cru | Rotwein

Anzeigen

Bouchard Père & Fils – Beaune 1er Cru Les Avaux rot 2018

Beaune 1er Cru | Rotwein

Anzeigen

Bouchard Père & Fils – Beaune Grèves Vigne de l’Enfant Jésus 1er Cru Domaine 2022

Beaune Grèves 1er Cru | Rotwein

Anzeigen

Bouchard Père & Fils – Nuits-Saint-Georges Les Cailles 1er Cru Domaine 2021

Nuits-Saint-Georges 1er Cru | Rotwein

Anzeigen

Bouchard Père & Fils – Monthélie 1er Cru 2014

Monthélie 1er Cru | Rotwein

Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5

Anzeigen

Bouchard Père & Fils – Montagny 1er Cru 2020

Montagny 1er Cru | Weißwein

Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5

Anzeigen

Bouchard Père & Fils – Chambolle-Musigny 2019

Chambolle-Musigny | Rotwein

Anzeigen

Bouchard Père & Fils – Gevrey-Chambertin 2019

Gevrey-Chambertin | Rotwein

Anzeigen

Bouchard Père & Fils – Pommard 1er Cru 2015

Pommard 1er Cru | Rotwein

Anzeigen

Wird geladen...