"Ein Terroir im Süden der Appellation, auf dem Philippe Huguenot etwas mehr als 2|5 ha 50-jährige Rebstöcke bewirtschaftet. Er liefert einen ausdrucksstarken Wein mit blumigen und fruchtigen Noten (schwarze Johannisbeere, kleine rote Früchte), mit einem schönen Volumen im Mund, in dem sich Ausgewogenheit und Nachhaltigkeit glücklich vereinen. Eine Flasche, die sich mit der Lagerung noch verfeinern kann". (Der Guide Hachette des Vins 2024)
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Auge
Intensive, tiefe granatrote Farbe, glänzende Scheibe
Nase
Konzentriert und aromatisch, schöne Komplexität, die sich auf schwarze Früchte, Veilchen und Lakritze öffnet, komplexisiert durch harmonische Noten von süßen Gewürzen
Mund
Kraftvoll und großzügig, mit einer lieblichen Textur, entwickelt er eine saftige Materie von reifen Früchten, Nuancen von Johannisbeeren, Pflaumen, Kernen von schwarzen Kirschen, mit festen Tanninen, diese wunderbare Ausgewogenheit setzt sich in einem köstlich würzigen Abgang fort.
Servieren
BEI 15-17°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2025
Trinken vor
2037
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu Entennadeln, einem Rindsnierstück mit Schalotten, einem Hechtfilet mit Butter-Zitronensauce...
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über die Domain :
Philippe Huguenot ist ein Pragmatiker. Er ist seit 2013 biologisch zertifiziert und hat diesen Schritt eingeleitet, um seinen Weinbergen die gute Rustikalität zurückzugeben, die er nicht mehr fand. Auch die mechanische Weinlese wurde aufgegeben. Dieses Weingut macht Fortschritte und seine Weine werden immer eleganter mit einer angenehmen Fruchtigkeit, die schon in ihrer frühen Jugend verführt, die Beschleunigung der Qualität ist seit einigen Jahrgängen spektakulär. Als Persönlichkeit von seltener Freundlichkeit mit Weinen, die seinem Image entsprechen, empfängt er seine Kunden gerne im Weinkeller, wenn viele angesichts des kommerziellen Erfolgs ihre Türen geschlossen haben. Die Qualität ist hier besonders homogen und konstant.
Guide Hachette des vins
Wein bewertet (Guide 2024) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein :
Ein Terroir im Süden der Appellation, auf dem Philippe Huguenot etwas mehr als 2|5 ha 50-jährige Rebstöcke bewirtschaftet. Er liefert einen ausdrucksstarken Wein mit blumigen und fruchtigen Noten (schwarze Johannisbeere, kleine rote Beeren), mit einem schönen Volumen im Mund, in dem sich Ausgewogenheit und Nachhaltigkeit glücklich vereinen. Ein Wein, der sich mit der Lagerung noch verfeinern kann.
Über die Domain :
Seit 1790 haben sich zehn Generationen auf diesem 21 Hektar großen Weingut, das für seine Marsannay, Gevrey und Fixin bekannt ist, abgelöst. Philippe Huguenot trat 1996 in die Fußstapfen seines Vaters Jean-Louis und begann mit der Umstellung seines Weinbergs auf Bioanbau (Zertifizierung 2013).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Führer 2025) 92/100
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über den Wein :
Saftiges Volumen, zarte Frucht und aschige Aromen des Ausbaus gehen im belebenden Champs-Perdrix mit geschmackvollem Abgang eine gute Verbindung ein.
Über die Domain :
Als Erbe von zehn Generationen von in Marsannay ansässigen Winzern produzierte der 2019 verstorbene Jean-Louis Huguenot lange Zeit technisch einwandfreie Weine. Sein Sohn Philippe und seine Frau Valérie sind diskreter und haben den Weinen mehr Persönlichkeit verliehen, ohne dabei ihre grundlegenden Qualitäten zu beeinträchtigen. Das gesamte Sortiment umfasst präzise und solide Weine, die seit 2019 wieder biologisch zertifiziert sind, aber der zu prägnante Ausbau mindert die Nuancen der Terroirausprägungen mit trockenen Abgängen. Wir hoffen, dass Philippe Huguenot, der nun die volle Verantwortung trägt, diesen Stil weiterentwickeln wird. Derzeit werden umfangreiche Renovierungsarbeiten an der Cuverie und den Gebäuden durchgeführt.
Jancis Robinson
Bewerteter Wein (Führer 2024) 16/20
Über den Wein :
Mittleres Kirschrot. Einladende Früchte von dunkelroter Farbe und leicht pfeffrig. Herrlich duftend. Saftig, aber auch gut strukturiert. Raffinierte und gut ausgewogene Tannine, auch wenn sie etwas leichter sind. 2025-2029
Vinous
Bewerteter Wein (Führer 2024) 90-92/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Über den Wein :
Der Marsannay Champs-Perdrix 2022 ist eine Stufe höher als der Montagny; er ist abgegrenzter und zeigt einfach mehr Pinot-Charakter. Der Mund ist frisch im Auftakt, gut ausgewogen mit einer feinen Säure und einem eleganten Stil mit einem straffen Abgang. Ein gutes Potenzial/ein guter Marsannay! Wurde bei den Verkostungen von Bourgogne 2022 in London verkostet. 2026-2038
Kundenbewertung
4.5/5
auf 2 Meinungen
Bewertung und Erfahrungsbericht von M. DIDIER P. Veröffentlicht am 01/11/2025.
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Bewertung und Erfahrungsbericht von M. PATRICK B. Veröffentlicht am 18/09/2025.
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