Die Côte Chalonnaise weist ähnliche Boden- und Klimabedingungen auf wie die Côte-d'Or, deren geologische Fortsetzung sie darstellt, wobei sich das Profil der Hänge jedoch durch eine andere Regelmäßigkeit und Kontinuität auszeichnet. Unter ihnen sticht eine symbolträchtige Appellation hervor: Mercurey, die aromatische und vollmundige Weine hervorbringt, die sich durch eine große Trinkfreudigkeit auszeichnen.
Kaufen Sie Ihre Weine von Bouchard Père et Fils zum besten Preis im Privatverkauf!
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Nase
Ein sehr aromatisches Bouquet mit Noten von schwarzen Beeren
Geschmack
Vollmundig, ein wenig rustikal, mit einem unverfälschten Charakter. Gutes Lagerpotenzial
Servieren
BEI 17-18°C
Vorher trinken
2024
Wache
5 Jahre und älter
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu gebratenem, gegrilltem oder in Soße serviertem Fleisch, Lasagne Bolognese und mildem Käse...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Von Cazetiers bis Bouzeron: Dieses 1731 gegründete große Weinhandelshaus aus Beaune besitzt mehr als 142 Parzellen auf 130 Hektar eigenem Rebfläche, davon 73 Hektar Premier- und Grand-Cru-Lagen. Ein erstklassiges Weinbau-Erbe, das es Fréderic Weber, einem talentierten Winzer, der zuvor für das Château de Poncié verantwortlich war, ermöglicht, etwa 600.000 Flaschen der insgesamt drei Millionen Einheiten zu produzieren, die hier jährlich hergestellt werden, wobei der Großteil der Produktion aus dem Zukauf von Trauben für die großen Rotweine und aus sorgfältig ausgewählten Mostsorten für die Weißweine stammt, die nicht vom Weingut selbst stammen. Beeindruckende Erfolge bei den Weiß- und Rotweinen in den letzten Jahrgängen.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Domaine noté (guide 2022) Recommended
James Suckling
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Entdecken Sie weitere Weine des Weinguts
