Bouchard Père & Fils - Nuits-Saint-Georges 2019
16,5/20
Jancis Robinson
91/100
Wine Spectator
„Die ganze Essenz des Terroirs von Nuits-Saint-Georges in einer trinkfertigen Flasche – perfekt für den Genuss am Tisch!“
Dieser Nuits-Saint-Georges 2019 entfaltet in der Nase ein intensives Bouquet von Beeren und Gewürzen. Am Gaumen ist er reichhaltig und tanninreich, bietet eine schöne Struktur und entfaltet nach einigen Jahren Flaschenreifung mehr Rundheit. Ideal zu einem schönen Stück Fleisch...
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Auge
Leichtes, glänzendes Granatrot
Nase
Intensives Bouquet von Beeren und Gewürzen
Geschmack
Vollmundig, tanninreich, mit guter Struktur; entfaltet nach einigen Jahren Flaschenreifung mehr Rundheit, gutes Lagerpotenzial
Servieren
BEI 17-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2025
Vorher trinken
2034
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu Rindfleisch nach Burgunder Art, Schnecken mit Petersilie und Knoblauch sowie Ziegenkäse mit Aschekruste...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Von Cazetiers bis Bouzeron: Dieses 1731 gegründete große Weinhandelshaus aus Beaune besitzt mehr als 142 Parzellen auf 130 Hektar eigenem Weinberg, davon 73 Hektar Premier Cru und Grand Cru. Ein erstklassiges Weinbau-Erbe, das es dem talentierten Winzer Fréderic Weber, der zuvor für das Château de Poncié verantwortlich war, ermöglicht, etwa 600.000 Flaschen der insgesamt drei Millionen Einheiten zu produzieren, die hier jährlich hergestellt werden, wobei der Großteil der Produktion aus zugekauften Trauben für die großen Rotweine und aus sorgfältig ausgewählten Mostsorten für die Weißweine stammt, die nicht vom Weingut selbst stammen. Beeindruckende Erfolge bei den Weiß- und Rotweinen in den letzten Jahrgängen.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Spectator
Bewerteter Wein (Weinführer 2022): 91/100 (Außergewöhnlicher Wein)
Jancis Robinson
Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 16,5/20
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Zum Wein:
Transparentes Granatrot. Intensives Bouquet mit lebhaften Fruchtaromen. Bereits saftig und angenehm zu trinken. Von mittlerer Intensität, zeigt jedoch eine schöne Ausgewogenheit und eine interessante Spannung. 2022–2034
James Suckling
Domaine noté (guide 2023) Recommended
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