Joseph Drouhin - Nuits-Saint-Georges 1er Cru 2019
Dieser Nuits-Saint-Georges 1er Cru besticht durch eine schöne granatrote Farbe und entfaltet intensive Noten von kleinen Waldbeeren, die sich mit Anklängen von Trüffel und Lakritz vermischen. Zwischen Kraft und Finesse herrscht ein perfektes Gleichgewicht. Der strukturierte, komplexe Wein mit eleganten Tanninen mündet in einen sehr schönen, aromatischen Abgang mit zarten Gewürznoten. Als Bonus bietet er ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial.
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Auge
Wunderschönes granatrotes Kleid
Nase
Die intensiven Noten von kleinen Waldbeeren vermischen sich mit einem Hauch von Trüffel und Lakritz
Geschmack
Ein kraftvoller und komplexer Wein mit eleganten Tanninen, einem sehr schönen, aromatischen und zart-würzigen Abgang sowie hervorragendem Lagerpotenzial
Servieren
BEI 16°C
Trinken ab
2025
Vorher trinken
2045
Wache
5 bis 25 Jahre
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu Rinderfilet, Bresse-Geflügel, Boeuf Bourguignon, gefülltem Kapaun...
Decanter
Domaine noté (guide 2021) Recommandé
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Dieses Weingut wird nun von Frédéric Drouhin geleitet, der von seiner Schwester Véronique im Bereich der Weine und von seinem Bruder Philippe in den Weinbergen unterstützt wird. Seit Juli 2013 betreibt das Weingut eine Weinbar im Herzen von Beaune. Es hat seinen Rhythmus gefunden und etabliert sich als sicherer Wert. Das Weingut stützt sich auf einen biodynamisch bewirtschafteten Weinberg, der besonders reich an großartigen Weißweinen ist, sowohl in der Côte-de-Beaune als auch in Chablis (Weine, die unter der Marke Drouhin-Vaudon vertrieben werden), darunter der berühmte Clos des Mouches.
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