Pascal Clément - Vosne-Romanée 2017
90/100
Robert Parker
„Der Vosne-Romanée Village 2017 von Pascal Clément strahlt im Glas mit Aromen von Himbeeren und Brombeeren, vermischt mit sanften Gewürzen und geräuchertem Fleisch. Er ist mittelkräftig bis vollmundig, geschmeidig und köstlich, mit einem großzügigen Kern aus reifen, aber lebhaften Früchten, umrahmt von einer schönen Säure und schmelzenden Tanninen. Ein Wunderwerk, das sich in Ihrem Weinkeller noch viele Jahre lang hervorragend machen wird.“ (Wine Advocate 2020)
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Auge
Vermeilfarbene Robe mit rubinroten Nuancen
Nase
Aromen von reifen Früchten (Himbeere, Erdbeere, Heidelbeere, schwarze Johannisbeere) vor einem würzigen Hintergrund
Geschmack
Samtig und elegant. Ausgewogen zwischen Fülle und Tanninen
Servieren
BEI 16°C
Vorher trinken
2027+
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu einem Rindersteak, Geflügel oder gebratenem Lamm sowie zu gebratenem Wildgeflügel...
Guide Hachette des vins
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Nach zwanzig Jahren als Winzer auf verschiedenen Weingütern im Burgund gründete Pascal Clément 2012 sein eigenes Weinhandelsunternehmen, das sich vor allem auf Weißweine aus der Côte Chalonnaise und der Côte de Beaune spezialisiert hat.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2020) 90/100 (Hervorragender Wein)
Zum Wein:
Der Vosne-Romanée Village 2017 von Pascal Clément entfaltet im Glas Aromen von Himbeeren und Brombeeren, vermischt mit sanften Gewürznoten und dem Duft von geräuchertem Fleisch. Er ist mittelkräftig bis vollmundig, geschmeidig und köstlich, mit einem großzügigen Kern aus reifen, aber lebhaften Früchten, umrahmt von einer schönen Säure und schmelzenden Tanninen. Ein Wunderwerk, das sich in Ihrem Weinkeller perfekt machen wird.
Wine Enthusiast
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