Le Clos du Caillou - Châteauneuf-du-Pape La Réserve 2011

Bettane & Desseauve

Über den Wein:

Kraftvoll und komplex, mit reifen Trauben und den dazugehörigen Kakaonoten, herrlich samtige Textur.

Über das Weingut:

Sylvie Vacheron, der seit kurzem ihre Tochter Marilou zur Seite steht, stützt sich auf einen Weinberg im Nordosten der Appellation, von dem ein Teil ausgezeichnete Côtes-du-Rhône hervorbringt, ganz in der Nähe der Lagen von Châteauneuf-du-Pape. Letztere erreichen ein sehr hohes Ausdrucksniveau mit gekonnt ausgebauten, lang anhaltenden Weinen. Die Châteauneuf-du-Pape-Weine gehören mittlerweile zum sehr exklusiven Kreis der schönsten Weine der Appellation und variieren je nach Beschaffenheit ihres Terroirs.

Decanter

Guide Hachette des vins

Über das Weingut:

Das Weingut wird seit über 20 Jahren von Sylvie Vacheron gemeinsam mit dem Önologen Bruno Gaspard geleitet. Es wird biologisch bewirtschaftet und verfügt über eine Rebfläche von 54 ha, davon 9 ha in Châteauneuf-du-Pape und 44 ha in Côtes-du-Rhône (wobei ein Teil davon, Le Clos, innerhalb des Anbaugebiets von Châteauneuf liegt). Der Erwerb des Dom. de Panisse im Jahr 2020, mit 6,5 ha in Châteauneuf und 5 ha in Côtes-du-Rhône, zielt darauf ab, die neue Generation einzuführen: Axel und Marilou, die Kinder von Sylvie.

Guide des Vins Gault & Millau

Über den Wein:

Zart, pudrig, fein und doch tiefgründig und lang anhaltend. Ein wunderschönes Meisterwerk, das die Saftigkeit und die Tiefe des Weins vereint. Eine sehr gelungene Kreation in einem für diese Region sehr seltenen Stil, der sich durch seine Mineralität auszeichnet.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein:

Der Châteauneuf-du-Pape Réserve 2011 ist ein Spitzenwein dieses Jahrgangs, ein brillanter Wein. Er bietet Noten von Cassis, Brombeere, Unterholz und cremiger Lakritze und besticht durch Fülle und kräftige Tiefe in einem verführerischen, geschmeidigen Stil, dem man nur schwer widerstehen kann. Die Tannine sind präsent, dennoch ist er geschliffen und weich und dürfte sich anmutig entwickeln.

Über das Weingut:

Le Clos du Caillou gehört nach wie vor zu den Weingütern, auf deren Besuch ich mich am meisten freue, und produziert Jahr für Jahr weiterhin einige der schönsten und stimmigsten Châteauneuf-Weine. Marilou Vacheron und Bruno Gaspard äußern sich in der Regel offen und ehrlich zu ihren Jahrgängen.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Le Clos du Caillou, ein 53 Hektar großes Weingut in der Gemeinde Courthézon, ist seit 2010 bio-zertifiziert. Sylvie Vacheron und ihre Kinder Marilou und Axel, die vor kurzem auf das Weingut zurückgekehrt sind, haben den Weinen mehr Finesse und Tiefe verliehen. Zusammen mit dem Château de Panisse erwarb Le Clos du Caillou im Jahr 2020 weitere 6,5 Hektar in Châteauneuf-du-Pape und 7,5 Hektar in den Côtes du Rhône. Zu den Parzellen gehören auch alte Cinsault-Reben, die in den 1950er Jahren gepflanzt wurden, sowie Grenache-Reben aus den 1920er Jahren.

Wine Spectator

Jancis Robinson

Vinous

Jeb Dunnuck

Über das Weingut:

Die Familie Vacheron, Bruno Gaspard und der Berater Philippe Cambie zaubern weiterhin Wunder auf diesem bescheidenen Weingut am östlichen Rand von Châteauneuf-du-Pape. Sie produzieren eine Vielzahl von Cuvées, die alle bemerkenswert sind, wobei ihre beiden Vorzeigeweine aus Châteauneuf-du-Pape, der Quartz und La Réserve, in fast allen Jahrgängen an Perfektion grenzen.