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Josmeyer - Gewurztraminer Grand Cru Hengst 2011

Josmeyer - Gewurztraminer Grand Cru Hengst 2011

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (3 clientes)

16,5/20

Bettane & Desseauve

16/20

RVF

16/20

Gault & Millau

90/100

Robert Parker

«El Gewurztraminer Grand Cru Hengst 2011, procedente de viñedos plantados en 1964 en laderas, es semiseco y revela un bouquet aromático muy nítido, fresco y potente, con aromas florales y frutales. Rico, suave y dinámico en boca, con un estilo clásico, es amplio, con una fruta intensa y carnosa. Presenta un equilibrio excelente entre el 14,5 % de alcohol, los 20 gramos de azúcar residual y un final salino y refrescante que deja notas especiadas y tensión en boca, pero sin dar la sensación de un exceso de azúcar. Aún no lo he probado, pero me encantaría degustarlo con curry indio o quesos azules. » (Wine Advocate - Robert Parker) ¡Grand Cru!

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21 156 opiniones
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Campo

Domaine Josmeyer

Variedad

Gewurztraminer Grand Cru Hengst

Cosecha

2011

Denominación

Alsace Grand Cru

Región

Alsacia

Cepas

100% Gewurztraminer

Tierra

En el municipio de Wintzenheim, este terruño está compuesto principalmente por conglomerados calcáreos del Oligoceno (con un 14 % de caliza activa) y margas intercaladas de varios cientos de metros de espesor

Viticultura

Certificada como ecológica y biodinámica

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Prensado neumático directo, fermentación espontánea sin adición de enzimas, de 1 a 4 meses

Cría

Sobre lías, en barricas centenarias de roble o en depósitos de acero inoxidable

Grado alcohólico

14.5%

Azúcares residuales

20 g/l

Biografía

Ojo

Color ligeramente ámbar

Nariz

Potente y especiado, con aromas florales y, posteriormente, exóticos de piña y mango

Paladar

Preciso, magnífica estructura mineral, final largo, profundo y salino

Servir

A 10-12°C

Abrir

media hora antes

Beber antes

2028

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Destaca especialmente con la cocina asiática, que juega con las especias. El curry y la pimienta le van de maravilla. Le encanta el comino y los toques anisados. Los quesos de sabor intenso (Munster, Pont-l’Évêque, Bleu de Bresse, Maroilles) son su mejor acompañamiento. Pruébelo también con la cocina criolla y mexicana o con el pato a la naranja...

Más información en Domaine Josmeyer

Más información en Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2018) 16,5/20 (Vino de referencia)

Bodega calificada (guía 2022) con 4 estrellas (productores de muy alta calidad, los que hacen el orgullo de los viñedos franceses)

Acerca del vino:

El azúcar se integra perfectamente gracias a la mineralidad del terruño, que empieza a imponerse: puro, franco, esbelto, con una hermosa amplitud, sin dejar de ser delicado.

Sobre el bodega :

Céline e Isabelle Meyer dirigen con valentía y disciplina la finca que durante mucho tiempo dirigió su padre, Jean. La biodinámica destaca por sus vinos de boca ligera y depurada, frescos y bien definidos. Los dos grands crus emblemáticos de la finca son el Hengst y el Brand, en los que el riesling destaca especialmente. El pinot gris se inscribe en una larga tradición de vino seco, por desgracia no tan frecuente en Alsacia.

Guía de vinos Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Vino calificado (guía 2015) 16/20 (muy bueno)

Acerca del vino:

Nariz aromática, con predominio de las características de la variedad, floral, exótica y especiada, de gran complejidad. El ataque en boca es suave, con un ligero toque dulce, aromas de rosa y albaricoque maduro, bien equilibrado por notas minerales, ligeramente alcohólico, con un final picante.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2015) 90/100 (Vino formidable)

Acerca del vino:

El Gewurztraminer Grand Cru Hengst 2011, elaborado a partir de viñedos plantados en 1964 en laderas, es semiseco y presenta un bouquet aromático muy nítido, fresco y potente, con aromas florales y frutales. Rico, suave y dinámico en boca, es un vino clásico, amplio, con una fruta intensa y carnosa. Presenta un equilibrio excelente entre el 14,5 % de alcohol, los 20 gramos de azúcar residual y un final salino y refrescante que deja notas especiadas y tensión en boca, pero sin dar la sensación de un exceso de azúcar. Aún no lo he probado, pero me gustaría degustarlo con curry indio o quesos azules.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2016) 16/20 (Vino muy bueno)

Vinous

Vinous

Finca calificada como «Recomendada»

James Suckling

James Suckling

Bodega valorada (guía 2019) Recomendada

Sobre el bodega :

 

Valoración de los clientes

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

4/5

en 3 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de ARNALDO T. Publicado el 27/11/2019

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de la Sra. CECILE B. Publicado el 24/06/2018

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de M. BENOIT L. Publicado el 21/05/2018

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