Domaine Josmeyer - Pinot Gris Un Certain Regard 2016
16/20
RVF
92/100
Robert Parker
16/20
Bettane & Desseauve
«Creado en memoria de Jean Meyer, Un Certain Regard 2016 es un Pinot Gris muy elegante y refinado con un final largo, refinado y salino. Posee una finura y salinidad sorprendentes, con una buena estructura y un final largo. Muy yodado y refinado, se embotelló con seis gramos de azúcares residuales». (Wine Advocate 2018 - Robert Parker) ¡Cuvée Hommage!
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Ojo
Color amarillo dorado
Nariz
Abre con notas de flores blancas y notas minerales.
Boca
Salino y con una franca vivacidad, buena concentración y estructura. Final largo y sabroso. Un Pinot refinado y elegante.
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2025
Maridaje
Acompaña muy bien platos con sabores intensos: setas, legumbres, risottos, terrinas campestres, caza menor de pluma, hígado de ave (o de ternera)...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2019) 16/20 (Vino muy bueno)
Domaine clasificado (guía 2022) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)
Sobre el vino :
Bonito registro salino para este Pinot Gris de espíritu seco (6 g por 14°), muy refinado, concentrado, con un jugo denso y bastante compacto. Persistencia sabrosa y salina.
Sobre el bodega :
Céline e Isabelle Meyer dirigen con valentía y disciplina la finca, regentada desde hace tiempo por su padre Jean. La viticultura biodinámica brilla en sus vinos, ligeros y puros al paladar, frescos y bien elaborados. Los dos grands crus favoritos de la propiedad son Hengst y Brand, donde el Riesling brilla con especial intensidad. El Pinot Gris se inscribe en una larga tradición de vinos secos, poco comunes en Alsacia.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2018) 92/100 (Vino formidable)
Sobre el vino :
Creado en memoria de Jean Meyer, Un regard certain 2016 es un Pinot Gris muy elegante y refinado, con un final largo, refinado y salino. Posee una finura y salinidad sorprendentes, con una buena estructura y un final largo. Muy yodado y refinado, se ha embotellado con seis gramos de azúcares residuales.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2019) 16/20 + Favorito (Muy buen vino)
Sobre el vino :
Esta cosecha es un bonito homenaje al padre de Céline e Isabelle Meyer, fallecido en 2016. Un Pinot Gris elaborado a su imagen: «Directo, pero con envergadura. Seco, pero sin ser rígido». ¡No hay más que decir!
Vinous
Domaine noté Recomendado
James Suckling
Dominio calificado (guía 2019) Recomendado
Sobre el bodega :
Valoración de los clientes
5/5
en 1 opiniones
Nota y opinión de JEAN-MARC D. Publicado el 24/04/2021
La rectitud del estilo Josmeyer es legendaria y hay que tener paciencia. Este Pinot gris sigue siendo muy cerrado. Su tensión y salinidad son notables. El sabor afrutado se expresará mejor con unos años de crianza. Gran vino.
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