Josmeyer - Pinot Gris Le Fromenteau 2015
15/20
Bettane & Desseauve
89/100
Robert Parker
91/100
Wine Enthusiast
«Aroma a corteza de pan, muy elegante y bastante inusual para esta variedad; un estilo muy seco; en boca es sabroso y fresco, fácil de beber, con un sutil toque salino; el final cristalino ofrece una pureza muy gastronómica; este vino se desliza en boca; el equilibrio es magnífico para un vino de gama básica.» (Guía de vinos Bettane & Desseauve)
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Ojo
Vestido amarillo con tonos verdes
Nariz
Se abre con notas de frutos secos, avellana y nuez fresca
Paladar
Un equilibrio perfecto entre energía y plenitud. Un final largo y que hace la boca agua
Servir
A 10-14°C
Abrir
media hora antes
Beber antes
2025
Maridajes de vinos y platos
Combina muy bien con platos de sabor intenso: setas, legumbres, risottos, terrinas rústicas, caza menor de pluma, hígado de ave (o de ternera)...
Bettane & Desseauve
Vino puntuado con 15/20 (Muy buen vino)
Bodega calificada (guía 2022) con 4 estrellas (productores de muy alta calidad, los que hacen el orgullo de los viñedos franceses)
Acerca del vino:
Aroma a corteza de pan, muy elegante y bastante inusual para esta variedad; un estilo muy seco; en boca es sabroso y fresco, fácil de beber, con un sutil toque salino; el final cristalino ofrece una pureza muy gastronómica; este vino se desliza en boca; el equilibrio es magnífico para un vino de gama básica.
Sobre el bodega :
Céline e Isabelle Meyer dirigen con valentía y disciplina la finca que durante mucho tiempo dirigió su padre, Jean. La biodinámica destaca por sus vinos de boca ligera y depurada, frescos y bien definidos. Los dos grands crus emblemáticos de la finca son el Hengst y el Brand, en los que el riesling destaca especialmente. El pinot gris se inscribe en una larga tradición de vino seco, por desgracia no tan frecuente en Alsacia.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2017) 89/100 (Vino muy bueno)
Acerca del vino:
El Pinot Gris Fromenteau 2015 se presenta con un aroma maduro y especiado, con ligeros toques lácticos y de caramelo, y notas de manzanas muy maduras. En boca, es un Pinot muy seco, especiado y fresco, con una agradable textura cremosa y un bonito final aromático persistente. La añada 2015 se embotelló con un 13,5 % de alcohol y 2 g de azúcar residual. Es un excelente vino que maridará con numerosos platos.
Wine Enthusiast
Vino calificado (guía 2017) 91/100
Acerca del vino:
En nariz se percibe un aroma a corteza fresca de pera Russet, con agradables notas amargas y de fruta jugosa. En boca es fino y seco, lo que resalta aún más la pureza de la fruta. Aunque potente y concentrado, el final resuena con delicadas notas de pera y un toque cítrico fresco.
Vinous
Finca calificada como «Recomendada»
James Suckling
Bodega valorada (guía 2019) Recomendada
Sobre el bodega :
Valoración de los clientes
4.7/5
en 3 opiniones
Comentario y valoración de Laurent K. Publicado el 21/11/2020
Una buena introducción para comprender cómo pueden ser los pinot gris bien elaborados.
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Comentario y valoración de GIUSEPPE R. Publicado el 27/03/2020
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Comentario y valoración de la Sra. FRANCOISE R. Publicado el 14/12/2019
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