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Josmeyer - Riesling Grand Cru Hengst de Alsacia 2018

Josmeyer - Alsace Riesling Grand Cru Hengst 2018

Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5
4.3/5 (3 clientes)

94/100

RVF

93/100

James Suckling

riesling
pescado
quesos
cosecha excepcional
personalidad fuerte

«[...] Una frescura notable para una añada excepcionalmente cálida. Abundantes notas de limón de Amalfi y una frescura mineral ligeramente salada para quienes tengan paciencia. Final largo, terroso y herbáceo. Se puede beber ahora mismo, pero es preferible consumirlo a partir de 2025.» (James Suckling). Este Riesling Grand Cru sorprende, estimula y deleita los sentidos con su estructura mineral y sus delicadas notas de frutas amarillas.

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Sitio web calificado
21 160 opiniones
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a partir de 99 € en tu primer pedido

Campo

Domaine Josmeyer

Variedad

Riesling Grand Cru Hengst

Cosecha

2018

Denominación

Alsace Grand Cru Hengst

Región

Alsacia

Cepas

100% Riesling

Tierra

En el municipio de Wintzenheim, este terruño está compuesto principalmente por conglomerados calcáreos del Oligoceno (con un 14 % de caliza activa) y margas intercaladas de varios cientos de metros de espesor

Viticultura

Certificada como ecológica y biodinámica

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Fermentación espontánea durante 1-4 meses

Cría

En barricas centenarias de roble o en depósitos de acero inoxidable

Grado alcohólico

13.5%

Azúcares residuales

3 g/l

Biografía

Ojo

Color amarillo, limpio y brillante

Nariz

Se abre con notas minerales y de hierbas frescas

Paladar

Salino y potente, con gran delicadeza, estructura densa y compleja

Servir

A 10-12°C

Abrir

media hora antes

Beber antes

2031+

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Más allá de los maridajes que se le atribuyen naturalmente con la cocina alsaciana, realza con elegancia los sabores yodados de los productos del mar y se adapta a la perfección a los platos salados: mariscos, pescados de mar o de agua dulce, sushi, sashimi, pero también carnes blancas con nata y setas, quesos de cabra o de oveja, quesos de pasta blanda (comté, gouda añejo, parmesano)...

Más información en Domaine Josmeyer

Más información en Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2022) con 4 estrellas (productores de muy alta calidad, los que hacen el orgullo de los viñedos franceses)

Sobre el bodega :

Céline e Isabelle Meyer dirigen con valentía y disciplina la finca que durante mucho tiempo dirigió su padre, Jean. La biodinámica destaca por sus vinos de boca ligera y depurada, frescos y bien definidos. Los dos grands crus emblemáticos de la finca son el Hengst y el Brand, en los que el riesling destaca especialmente. El pinot gris se inscribe en una larga tradición de vino seco, por desgracia no tan frecuente en Alsacia.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2021) 94/100

Acerca del vino:

Aromas y sabores especiados, más discretos, a los que un sutil y noble amargor aporta relieve y vivacidad.

Vinous

Vinous

Finca calificada como «Recomendada»

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2022) 93/100

Bodega valorada (guía 2019) Recomendada

Acerca del vino:

[...] Una frescura notable para una añada excepcionalmente cálida. Abundantes notas de limón de Amalfi y un toque mineral ligeramente salino para quienes tengan paciencia. Final largo, terroso y herbáceo. Se puede beber ahora, pero es preferible consumirlo a partir de 2025.

Sobre el bodega :

 

Valoración de los clientes

Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5

4.3/5

en 3 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de M. BERNARD L. Publicado el 23/08/2024

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de Alain V. Publicado el 09/02/2024

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de la Sra. RATTANA D. Publicado el 23/09/2023

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