Josmeyer - Pinot Mise du Printemps blanc 2024
90/100
RVF
«¡Frescura embotellada!»
Un anticipo de la primavera y de los días soleados con la nueva cosecha 2024 «Mise du Printemps» de Josmeyer. Nos sumergimos en un mundo de flores blancas y frutas frescas que anuncian la llegada del verano. Fresco, delicado y con notas salinas, en boca combina flexibilidad y firmeza. Lo esperamos cada año, ¡y sigue siendo un auténtico placer degustar esta cosecha!
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Nariz
Floral, cítrico, manzana, notas tostadas y de almendra
Paladar
Fresco, muy fresco, con una agradable acidez y notas florales, de frutas blancas (manzana, pera), almendra y avellana (puede ocurrir que este vino presente un ligero burbujeo debido a que se embotelló hace relativamente poco tiempo, pero esto desaparece tras la aireación)
Servir
A 10°C
Beber antes
2028
Maridajes de vinos y platos
Combina a la perfección con espárragos, terrinas de pescado, tartas saladas y quiches, verduras de primavera, quesos cremosos...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2022) con 4 estrellas (productores de muy alta calidad, los que hacen el orgullo de los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
Céline e Isabelle Meyer dirigen con valentía y disciplina la finca que durante mucho tiempo dirigió su padre, Jean. La biodinámica destaca por sus vinos de boca ligera y depurada, frescos y bien definidos. Los dos grands crus emblemáticos de la finca son el Hengst y el Brand, en los que el riesling destaca especialmente. El pinot gris se inscribe en una larga tradición de vino seco, por desgracia no tan frecuente en Alsacia.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2026) 90/100
Acerca del vino:
Mise du Printemps es un delicioso aperitivo con un bajo contenido alcohólico.
Vinous
Finca calificada como «Recomendada»
James Suckling
Bodega valorada (guía 2019) Recomendada
Sobre el bodega :
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