Bouchard Père & Fils - Beaune Grèves Vigne de l'Enfant Jésus 1er Cru Domaine 2021
95/100
James Suckling
94/100
Tim Atkin
91-93/100
Vinous
91-93/100
Robert Parker
91-94/100
Inside Burgundy - Jasper Morris
"¡Gran vino!
"Este es un Beaune 1er Cru 2021 profundo y complejo, con gran complejidad de tierra negra, mucha fruta roja y un toque de roble ahumado. La seria estructura tánica está plenamente comprometida e impulsa el vino implacablemente hacia adelante en el paladar lleno. Excelente frescura. Un vino persistente. Beber ahora, pero preferiblemente a partir de 2025". (James Suckling 2023) - Entrega en cajas de madera posible para pedidos de 6 botellas de este vino (dependiendo del país y el método de envío seleccionado).
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Ojo
Color rojo granate con reflejos marrones y malva
Nariz
Un magnífico bouquet de fruta y especias con un toque de barrica.
Boca
Intenso, con cuerpo y delicado al paladar, este vino es encantadoramente aterciopelado y tiene muy buen potencial de envejecimiento.
Servir
Decantar a 16-17°C si es necesario airear
Beber antes
2033
Maridaje
Servir con aves de caza, poularde à la crème, una tabla de quesos (¡borgoñones!)...
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2023) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)
Sobre el bodega :
De Les Cazetiers a Bouzeron, este importante comerciante de vinos de Beaune fundado en 1731 posee más de 142 parcelas en 130 hectáreas de viñedo, de las cuales 73 hectáreas de Premier y Grand Cru. Este patrimonio vitícola de primer orden permite a Fréderic Weber, un enólogo de talento que anteriormente estuvo al frente del Château de Poncié, elaborar unas 600.000 botellas del total de tres millones que se producen aquí cada año, procediendo la mayor parte de la producción de uvas compradas para los grandes tintos, y de mostos cuidadosamente seleccionados para los blancos que no son de la finca. Impresionante éxito de los vinos blancos y tintos en las últimas añadas.
Robert Parker - Wine Advocate
Calificación (guía 2023) 91-93/100 (Vin Formidable)
Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el vino :
El Beaune 1er Cru Les Grèves Vigne de l'Enfant Jésus 2021 ofrece aromas de frambuesa dulce, peonía, ralladura de naranja y especias cálidas, seguidos de un paladar de cuerpo medio a pleno, amplio y carnoso, homogéneo y completo, con taninos fundidos, acidez viva y un final largo y goloso.
Jancis Robinson
Zona clasificada (guía 2022) Recomendada
Vinous
Vino calificado (guía 2023) 91-93/100
Sobre el vino :
El Beaune Les Grèves Vigne de L'Enfant Jésus 1er Cru 2021 tiene un suelo más arenoso que el resto de Les Grèves. La nariz es más compleja en comparación, un poco más tensa, con mayor sapidez. El paladar es de cuerpo medio, con un agarre suave, taninos bastante firmes y una fina columna vertebral. Un Beaune Grèves sólido con un agradable toque de pimienta negra al final. Hay una diferencia de calidad tangible entre este vino y el Grèves normal embotellado este año.
James Suckling
Vino calificado (guía 2023) 95/100
Zona clasificada (guía 2023) Recomendada
Sobre el vino :
Este es un Beaune 1er Cru 2021 profundo y complejo, con gran complejidad de tierra negra, mucha fruta roja y un toque de roble ahumado. La seria estructura tánica está plenamente comprometida e impulsa el vino implacablemente hacia adelante en el paladar lleno. Excelente frescura. Un vino persistente. Beber ahora, pero preferiblemente a partir de 2025.
Tim Atkin
Vino calificado (guía 2022) 94/100
Inside Burgundy - Jasper Morris
Vino calificado (guía 2022) 91-94/100
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