Joseph Drouhin - Beaune 1er Cru Clos des Mouches 2022
96/100
James Suckling
96/100
Bourgogne Aujourd'hui
95/100
Wine Spectator
17+/20
Jancis Robinson
«Una cosecha legendaria que forma parte de la historia de la casa Drouhin: ¡excepcional!».
«Un pinot noir muy elegante y sedoso que se despliega en boca con aromas de cerezas maduras y ciruelas cocidas, respaldados por una nota ácida de cerezas negras que le confiere vivacidad y equilibrio. Uno de los vinos de Drouhin más constantes año tras año, y esta añada es de excelente calidad. Para beber ahora mismo o para guardar. » (James Suckling 2024)
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Ojo
Color rubí intenso, disco luminoso
Nariz
Intenso y complejo, con aromas de mora y frambuesa, matizados por notas ahumadas y de regaliz; al airearse, se revelan sutiles notas de pimienta negra, tabaco negro y sotobosque.
Paladar
Franco y con cuerpo, taninos elegantes y sedosos, denso; desarrolla cierta redondez y un relieve sublime; vivo y muy noble; final pleno y deliciosamente complejo
Servir
En jarra, a una temperatura de entre 16 y 18 °C
Abrir
Dos horas antes, servir en jarra para realzar su sabor
Beber a partir de
2026
Beber antes
2047
Producción
Entre 14 y 18 meses en barricas de roble (de las cuales el 25 % son nuevas)
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar carnes rojas, a la parrilla o en salsa (boeuf bourguignon), quesos regionales...
Bourgogne Aujourd'hui
Vino calificado (guía 2025) 96/100
Decanter
Bodega valorada (guía 2021) Recomendada
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2022) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)
Sobre el bodega :
Esta bodega está dirigida actualmente por Frédéric Drouhin, con el apoyo de su hermana Véronique en lo relativo a los vinos y de su hermano Philippe en los viñedos. Desde julio de 2013, ha abierto una enoteca en el corazón de Beaune. Ha alcanzado su ritmo de crucero y se ha consolidado como una apuesta segura. La bodega cuenta con un viñedo biodinámico especialmente bien provisto de grandes vinos blancos, tanto en la Côte-de-Beaune como en Chablis (vinos comercializados bajo la marca Drouhin-Vaudon), entre los que destaca el famoso Clos des Mouches.
Wine Spectator
Vino calificado (guía 2025) 95/100 (Vino excepcional)
Acerca del vino:
Puro y aterciopelado, con aromas y sabores de cereza negra, mora, violeta, sándalo y notas minerales, este vino tinto presenta una textura suntuosa y una hermosa armonía. Se caracteriza por una acidez viva que prolonga su intenso final. Ofrece un magnífico equilibrio y una agradable persistencia en boca. Se recomienda degustarlo preferiblemente entre 2028 y 2047.
Jancis Robinson
Vino calificado (guía 2025) 17+/20
James Suckling
Vino calificado (guía 2024) 96/100
Acerca del vino:
Un pinot noir muy elegante y sedoso que se despliega en boca con aromas de cerezas maduras y ciruelas cocidas, respaldados por una nota ácida de cerezas negras que le confiere vivacidad y equilibrio. Uno de los vinos de Drouhin más constantes año tras año, y esta añada es de excelente calidad. Para beber ahora mismo o para guardar.
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