Notas: Gault Millau 16/20, Bettane & Desseauve 15/20 + Mención «Le bonheur tout de suite», Robert Parker 89/100
«Un modelo de estilo para esta denominación poco conocida: aroma muy marcado a cereza, cuerpo más que suficiente, taninos precisos, carnosidad y flexibilidad que permiten su consumo inmediato.» (Le Grand Guide des Vins de France 2010 - Bettane & Desseauve)
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Ojo
rubí transparente y brillante
Nariz
frutal intenso, frutos rojos
Sabor
Con cuerpo, denso y flexible, un vino placentero que destaca por su fruta y redondez
Servir
a 16 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2010
Apogeo
2012
Beber antes
2015
Maridajes de vinos y platos
<span>Une volaille, un petit gibier à plumes, une pièce de boeuf grillée échalottes et champignons...</span>
Decanter
Bodega valorada (guía 2021) Recomendada
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2022) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)
Sobre el bodega :
Esta bodega está dirigida actualmente por Frédéric Drouhin, con el apoyo de su hermana Véronique en lo relativo a los vinos y de su hermano Philippe en los viñedos. Desde julio de 2013, ha abierto una enoteca en el corazón de Beaune. Ha alcanzado su ritmo de crucero y se ha consolidado como una apuesta segura. La casa cuenta con un viñedo biodinámico especialmente bien provisto de grandes vinos blancos, tanto en la Côte-de-Beaune como en Chablis (vinos comercializados bajo la marca Drouhin-Vaudon), entre los que destaca el famoso Clos des Mouches.
Valoración de los clientes
3.5/5
en 6 opiniones
Comentario y valoración de M. FREDERIC B. Publicado el 29/01/2014
el primer vino que probamos quedó por detrás de los demás
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Comentario y valoración de CHRISTIAN L. Publicado el 13/12/2019
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Comentario y valoración de M. VINCENT O. Publicado el 15/07/2018
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Comentario y valoración de M. BERTRAND L. Publicado el 10/04/2015
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Comentario y valoración de LOUIS S. Publicado el 26/02/2013
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Comentario y valoración de YANN M. Publicado el 18/02/2013
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