Joseph Drouhin - Nuits-Saint-Georges 1er Cru 2019
Con un hermoso color granate, este Nuits-Saint-Georges 1er cru desprende intensas notas de frutos rojos silvestres que se entremezclan con toques de trufa y regaliz. Entre potencia y delicadeza, el equilibrio es perfecto. Estructurado, complejo y con taninos elegantes, el vino culmina con un final aromático muy agradable y delicadamente especiado. Además, cuenta con un excelente potencial de guarda.
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Ojo
Bonito vestido granate
Nariz
Las intensas notas de frutos rojos silvestres se entremezclan con toques de trufa y regaliz
Paladar
Un vino potente y complejo, con taninos elegantes, un final aromático muy agradable y delicadamente especiado, y un excelente potencial de guarda
Servir
A 16°C
Beber a partir de
2025
Beber antes
2045
Guardia
5 a 25 años
Maridajes de vinos y platos
Se recomienda acompañarlo con un filete de ternera, un ave de Bresse, un boeuf bourguignon o un capón relleno...
Decanter
Bodega valorada (guía 2021) Recomendada
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2022) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)
Sobre el bodega :
Esta bodega está dirigida actualmente por Frédéric Drouhin, con el apoyo de su hermana Véronique en lo relativo a los vinos y de su hermano Philippe en los viñedos. Desde julio de 2013, ha abierto una enoteca en el corazón de Beaune. Ha alcanzado su ritmo de crucero y se ha consolidado como una apuesta segura. La bodega cuenta con un viñedo biodinámico especialmente bien provisto de grandes vinos blancos, tanto en la Côte-de-Beaune como en Chablis (vinos comercializados bajo la marca Drouhin-Vaudon), entre los que destaca el famoso Clos des Mouches.
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