Joseph Drouhin - Volnay 2021
93/100
James Suckling
92/100
Tim Atkin
«Un vino de gran elegancia, redondo y persistente»
«Aroma a tomillo, regaliz, grosellas y moras. Un ligero toque a cáscara de naranja. Acidez muy fresca y fruta viva, con un cuerpo medio y taninos finos. Final preciso y largo. Para beber ahora o para guardar.» (James Suckling, 2023)
¡Compra tus vinos Joseph Drouhin al mejor precio en una venta privada!
a partir de 99 € en tu primer pedido
Ojo
Color vivo y luminoso, muy intenso
Nariz
Cuando el vino es joven, recuerda a la violeta y al brote de grosella negra, y a medida que madura evoluciona hacia notas de fruta madura o confitada, setas y especias dulces
Sabor
Agradable sensación de redondez y suavidad, taninos finos, acidez que aporta frescura y una buena persistencia aromática con notas de fruta confitada y vainilla.
Servir
A 16°C
Beber antes
2033
Maridajes de comida y vino
Combina muy bien con un risotto de setas, bocaditos de la reina, huevos revueltos a la «forestière», una fondue bourguignonne, un entrecot Bareuzai, un bœuf bourguignon, un guiso de pollo a la antigua...
Decanter
Bodega valorada (guía 2021) Recomendada
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2027) con 2* estrellas (Estas bodegas de gran envergadura, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)
James Suckling
Vino calificado (guía 2023) 93/100
Acerca del vino:
Aroma a tomillo, regaliz, grosellas y moras. Un ligero toque a cáscara de naranja. Acidez muy fresca y fruta viva, con un cuerpo medio y taninos finos. Final preciso y largo. Para beber ahora o para guardar.
Tim Atkin
Vino calificado (guía 2022) 92/100
Descubre otros vinos de la bodega
