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Château des Estanilles - Vallongue rosado 2019

Château des Estanilles - Vallongue rosé 2019

Vino calificado 2.7/5Vino calificado 2.7/5Vino calificado 2.7/5Vino calificado 2.7/5Vino calificado 2.7/5
2.7/5 (3 clientes)

Cité

Hachette

(Notas de la cosecha de 2018)

El pequeño arroyo que bordea los viñedos da nombre a la gama conocida como «l'Impertinent». Fresco y apetecible, este rosado fino y delicado se caracteriza por aromas frutales de frambuesa, fresa, pomelo y piña, con sutiles notas florales. Mineral y equilibrado, en boca se revela redondo, con agradables aromas de cítricos, pomelo, rosa y frutos rojos. ¡Para disfrutar en la mesa!

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21 160 opiniones
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Campo

Château des Estanilles

Variedad

Vallongue

Cosecha

2019

Denominación

Faugères

Región

Languedoc

Cepas

45% Cinsault, 45% Grenache, 10% Mourvèdre

Tierra

Alta densidad de pizarra arenisca

Viticultura

Agricultura ecológica certificada

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Elaboración tradicional, selección y prensado de racimos enteros, desfangado en frío, fermentación en depósitos de acero inoxidable

Cría

6 meses sobre lías finas

Grado alcohólico

13%

Biografía

Ojo

Color ligeramente azulado y salmón

Nariz

Fino y delicado, con aromas afrutados de frambuesa, fresa, pomelo y piña, y sutiles notas florales

Paladar

Mineral, equilibrado y complejo, con un final que deja un agradable regusto a cítricos

Servir

A 8-10°C

Abrir

media hora antes

Beber antes

2021

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Para disfrutar como aperitivo, con entrantes, embutidos...

Más información en Château des Estanilles

Más información en Faugères

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2021) 1*Estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)

Sobre el bodega :

Esta finca contribuyó al esplendor de Faugères en la década de 1990, antes de que Julien Seydoux se hiciera cargo de ella, llegando aquí con la humildad necesaria para conocer el terruño y con el deseo de volver a situar a Les Estanilles en primera línea. La crianza se adapta progresivamente a las materias primas y aún puede mejorar. Los tintos son potentes y sabrosos; son vinos con una fuerte personalidad.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino valorado (guía 2020) Mencionado (añada 2018) (Vino logrado)

Bodega valorada (guía 2021) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Julien Seydoux, un viticultor autodidacta, adquirió en 2009 esta finca de 44 hectáreas, gestionada de forma ecológica, que ofrece vinos de Faugères a menudo excepcionales. Una apuesta segura.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Valoración de los clientes

Vino calificado 2.7/5Vino calificado 2.7/5Vino calificado 2.7/5Vino calificado 2.7/5Vino calificado 2.7/5

2.7/5

en 3 opiniones

Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5

Comentario y valoración de M. PHILIPPE E. Publicado el 24/05/2022

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de Jean Marie H. Publicado el 21/06/2020

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de Laurent D. Publicado el 4 de junio de 2020

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