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Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - Clos de l'Echelier tinto 2021

Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - Clos de l'Echelier rouge 2021

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (1 clientes)

95/100

Bettane & Desseauve

94/100

RVF

92/100

Robert Parker

92/100

Vinous

17/20

Jancis Robinson

cabernet franc
complejo
delicado
parcelario

«Con una energía increíble, se irá revelando año tras año...»

«El Clos de L'Echelier 2021 es un vino delicado y suave, con una pureza frutal impresionante. Es casi etéreo en su ligereza en boca. Al tratarse de un vino de 2021, no le falta acidez, pero está totalmente integrada en el vino, aportando un hilo de tensión que recorre el corazón del vino y permite que todo se nude en un final preciso. Se trata de un ejemplo armonioso y bien concebido.» (Vinous A. Galloni).

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Campo

Thierry Germain - Roches Neuves

Variedad

Clos de l'Echelier

Cosecha

2021

Denominación

Saumur-Champigny

Región

Loira

Cepas

Cabernet Franc

Tierra

Suelos arcilloso-calcáreos del Turoniense Superior

Viticultura

Certificada como ecológica y biodinámica

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Fermentación en depósitos troncocónicos Stockinger a una temperatura de entre 16 y 22 °C, con una maceración de entre 10 y 15 días

Grado alcohólico

12,5%

Biografía

Ojo

Color rojo intenso con bonitos reflejos violáceos

Nariz

Aromas afrutados de cereza y fresa

Paladar

Amplio y con cuerpo, con mucha elegancia

Servir

En jarra a 16 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2024

Beber antes

2029

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar tartares, carnes rojas, caza...

Más información en Saumur-Champigny

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino con una puntuación de 95/100

Bodega calificada (guía 2026) con 5 estrellas (productores excepcionales, aquellos que representan la máxima expresión de la calidad en Francia y en el mundo)

Acerca del vino:

El carácter calizo del vino está muy presente desde el inicio hasta el final de boca, con una salinidad calcárea sabrosa y dinámica.

Sobre el bodega :

Thierry Germain ha convertido su finca en un referente y un lugar emblemático de la viticultura biodinámica y de los grandes vinos del Loira, al tiempo que ha logrado transmitir su pasión a Jeanne y Louis, sus hijos, que ahora trabajan con él. Los vinos, densos y llenos de energía, ponen de relieve los magníficos terruños calcáreos de la denominación Saumur-Champigny, en particular las cuvées de parcela Clos Romans o Clos de L'Echelier. Los bajos rendimientos aportan una buena concentración a los tintos, sedosos y de largo final.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2024) 92/100 (Vino formidable)

Acerca del vino:

Procedente de viñedos plantados en arcilla blanca a una profundidad de tan solo 10 centímetros sobre el suelo calizo del municipio de Dampierre-sur-Loire, el Saumur Champigny Clos de l'Échelier 2021 ofrece aromas de arándanos, flores y bayas silvestres oscuras. De cuerpo medio, concentrado y rico, es vivo y puro, con una textura cristalina y un final definido, salino y calcáreo. Creo que mejorará aún más con un poco de envejecimiento en botella.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2024) 94/100

Bodega calificada (guía 2026) con 3 estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores viticultores. Degustar su vino es siempre un momento mágico)

Acerca del vino:

Un toque vivificante de fruta en Échelier, una interpretación elegante y calcárea.

Sobre el bodega :

El carismático Thierry Germain ha definido un enfoque estilístico singular para los Saumur-Champigny y los blancos de Saumur. El importante trabajo realizado en los viñedos (mediante biodinámica, algunos labrados con caballos) se refleja ya en la cuvée básica de la finca. Las últimas añadas de blanco revelan un notable brillo salino, que va a lo esencial de la expresión calcárea del chenin sobre tuffeau. ¡Hacen vibrar el paladar y el cuerpo! La búsqueda de frescura, de un lado definido, es innegable en los tintos, que pueden presentar una floración encantadora. Sin embargo, estamos convencidos de que podrían revelar un equilibrio más aterciopelado, grácil y maduro del cabernet franc del Loira, al estilo de La Marginale, cuya cata vertical realizada en abril de 2024 confirmó su potencial de guarda.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino calificado (guía 2024) 17/20

Acerca del vino:

Color rojo medio a intenso. Nariz intensa y clásicamente pura de Cabernet Franc, con aromas de frutos rojos oscuros y cedro, y un ligero toque herbáceo. Taninos cremosos, maravillosamente frescos y con una textura cada vez más suave. Puro, vibrante y con una larga vida por delante, aunque ya se puede disfrutar de su fruta.

Vinous

Vinous

Vino calificado (guía 2024) 92/100

Acerca del vino:

El Clos de L'Echelier 2021 es un vino delicado y suave, con una impresionante pureza frutal. Es casi etéreo en su ligereza en boca. Al tratarse de un vino de 2021, no le falta acidez, pero está totalmente integrada en el vino, aportando un hilo de tensión que recorre el corazón del vino y permite que todo se nude en un final preciso. Se trata de un ejemplo armonioso y bien concebido.

Valoración de los clientes

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

4/5

en 1 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de Antoine P. Publicado el 24/10/2023

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