Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - La Marginale 2021

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Thierry Germain ha convertido su finca en un referente y un lugar emblemático de la viticultura biodinámica y de los grandes vinos del Loira, al tiempo que ha logrado transmitir su pasión a Jeanne y Louis, sus hijos, que ahora trabajan con él. Los vinos, densos y llenos de energía, ponen de relieve los magníficos terruños calcáreos de la denominación Saumur-Champigny, en particular las cuvées de parcela Clos Romans o Clos de L'Echelier. Los bajos rendimientos aportan una buena concentración a los tintos, sedosos y de largo final.

Robert Parker - Wine Advocate

Acerca del vino:

El Saumur Champigny La Marginale 2021, procedente de viñedos plantados en suelos arcillosos profundos (la parcela se denomina Fosse de Chaintres), revela un bouquet floral y vivo de peonía, violeta, iris, bayas silvestres oscuras y grosella negra. De cuerpo medio, con buena estructura y homogéneo, con un núcleo de fruta jugosa, es seco y fresco, con un final vivo y tenso, realzado por taninos pulverulentos. Muy encantador.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Acerca del vino:

La Marginale, un vino con encanto y taninos sabrosos.

Sobre el bodega :

El carismático Thierry Germain ha definido un enfoque estilístico singular para los Saumur-Champigny y los blancos de Saumur. El importante trabajo realizado en los viñedos (mediante biodinámica, algunos labrados con caballos) se refleja ya en la cuvée básica de la finca. Las últimas añadas de blanco revelan un notable brillo salino, que va a lo esencial de la expresión calcárea del chenin sobre tuffeau. ¡Hacen vibrar el paladar y el cuerpo! La búsqueda de frescura, de un lado definido, es innegable en los tintos, que pueden presentar una floración encantadora. Sin embargo, estamos convencidos de que podrían revelar un equilibrio más aterciopelado, grácil y maduro del cabernet franc del Loira, al estilo de La Marginale, cuya cata vertical realizada en abril de 2024 confirmó su potencial de guarda.

Vinous

Acerca del vino:

Procedente de un terreno arcilloso-calcáreo, el La Marginale 2021 es sencillamente delicioso. Seduce con discreción gracias a su sedoso encanto, sin dejar de mostrarse ágil y ligero en boca. El corazón de este vino contiene muchos taninos que envuelven delicadamente el paladar. El final largo y perfumado evoca grosella, frambuesa, violeta y mina de lápiz. El 2021 es fresco y vibrante, a la vez que delicado.